Mumiepizzaer af butterdej

Ingredienser

• 1 rulle butterdej
• 8 spsk. tomatsauce
• 4 spsk. revet Comté (eller anden revet ost)
• salt
• peber
• 8 sorte oliven

Køkkenudstyr

• En rund udstikker med en diameter på 9 cm (eller et glas)
• 1 gaffel + 1 kniv

Tilberedning

• Rul butterdejen ud. Brug en rund udstikker med en diameter på 9 cm til at udstikke 8 cirkler.
• Læg cirklerne på en bageplade beklædt med bagepapir, og prik dem med en gaffel. Kom en spiseskefuld tomatsauce på hver cirkel, men lad en lille kant være fri.
  
• Drys med revet ost (ca. 2 teskefulde pr. cirkel). Krydr med salt og peber. Fugt dejkanterne med lidt vand ved hjælp af en finger.
• Skær strimler af butterdejsresterne. Læg butterdejsstrimlerne på cirklerne, og tryk dem fast mod kanterne. Prik strimlerne med en gaffel.
  
• Bag i 15-20 minutter ved 180 °C. Skær de sorte oliven i skiver, og læg to skiver på hver cirkel (medmindre du vil lave en kyklopmumie).
• Så er dine mumier klar til servering!
  

Tips og tricks

Osten: Du kan bruge lige den ost, du foretrækker!
Krydderurter: Tilsæt dine yndlingskrydderurter!
Rester af butterdej: Hvis du har butterdej til overs, når du har lavet strimlerne til mumierne, kan du bruge resterne til at forme sprøde knogler som dem, vi bruger som pynt ;-)

Attributter

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift