Hurtig omeletsandwich – french toast-omeletsandwich – æggesandwich-hack

Name: Hurtig omeletsandwich – french toast-omeletsandwich – æggesandwich-hack
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 1
Cuisine: Da
Ingredients: 3 æg; salt; peber; 10 g smør; 2 skiver sandwichbrød; 2 skiver ost (cheddar, mimolette...); 1 skive skinke; 1 spsk hakket purløg

Stem nu

Hovedret

Meget let

13 min

651 Kcal

Vi har fundet den perfekte opskrift til brunch eller en hyggelig tv-aften: en sandwich med omelet! Den er mere original end den klassiske sandwich med toastbrød og lige så nem og hurtig at tilberede ;-) Med skinke og selvfølgelig skiver af ost – hele familien vil elske den!

Ingredienser

3 æg
salt
peber
10 g smør
2 skiver sandwichbrød
2 skiver ost (cheddar, mimolette...)
1 skive skinke
1 spsk hakket purløg

Forberedelse

Forberedelse5 min

Tilberedningstid8 min

Pisk æggene sammen med salt og peber.
Smelt smørret i en stegepande, og hæld omeletten i. Lad den stege i 2 minutter ved middel varme.
Læg de to skiver sandwichbrød oven på omeletten, og vend dem straks. Steg i yderligere 2 minutter, og vend derefter omeletten.
Lad det stege i 2 minutter. Læg osteskiverne på hvert brød og tilføj en skive skinke.
Drys med hakket purløg. Fold kanterne på omeletten indad, og luk sandwichen.
Så er din omeletsandwich klar!

Bedøm denne opskrift

Fremragende! Meget god God så så Ikke godt

FAQ ❓

Hvordan laver man en perfekt omelet til denne hurtige sandwich?

For at lave en perfekt omelet skal du piske æggene godt sammen med salt og peber. Steg den ved middel varme, og hold øje med den, så den forbliver blød og ikke brænder på.

Kan man variere ingredienserne og sætte sit eget præg på omeletsandwichen?

Ja, du kan erstatte skinken med bacon, tilføje grøntsager som tomater eller spinat eller bruge forskellige oste efter din smag.

Hvorfor bruge toastbrød i denne opskrift i stedet for almindeligt brød?

Toastbrød er blødere og passer perfekt sammen med omeletten. Det gør sandwichen nem at samle og giver et lækkert, blødt resultat, der er let at spise.

Hvordan opbevarer man omeletsandwichen, hvis man vil lave den i forvejen?

Det er bedst at spise den med det samme, så den bevarer sin bløde konsistens. Du kan dog opbevare den i køleskabet i en lufttæt beholder og varme den forsigtigt på en pande eller i mikrobølgeovnen.