Butterdej med chokolade
Hvis du vil have en hurtig, nem, chokoladeagtig og let sprød dessert, så prøv denne vævede butterdej! Med kun 3 ingredienser kan du lave denne opskrift, som forklares trin for trin nedenfor. Butterdej og en chokoladebar er alt, hvad du skal bruge til en lækker dessert eller snack. Sørg for at inkludere en æggeblomme for at få et gyldent, taaaaabelt resultat!
Ingredienser
Materialer
- 1 børste
Forberedelse
Rul butterdejen ud. Placer chokoladebaren i midten. Skær strimler på hver side af chokoladestangen, som følger linjerne i firkanterne.
Skær de to andre ender til, så de passer til hyldens længde. Fjern de afklippede stykker. Fold strimlerne ind mod midten, så de overlapper hinanden fra venstre mod højre. Pensl med æggeblomme.
Sæt den i ovnen i 15 til 20 minutter ved 200 °C.
Og nu er den klar!
Observationer
Hvordan kan jeg gøre butterdejen ekstra sprød?
For at gøre butterdejen ekstra sprød, kan du pensle den med æggeblomme og bage den ved højere temperatur i de sidste minutter af bagetiden.
Hvilken type chokolade fungerer bedst til denne opskrift?
Mørk chokolade eller mælkechokolade fungerer bedst, da de smelter godt og giver en rig smag til butterdejen.
Kan jeg tilføje andre ingredienser til opskriften?
Ja, du kan tilføje nødder, frugt eller krydderier som kanel for at give en ekstra dimension til smagen.
Hvor lang tid kan jeg opbevare de færdige butterdeje?
De færdige butterdeje kan opbevares i en tætsluttende beholder i op til 2 dage, men de smager bedst, når de er friske.
Er det muligt at fryse butterdejen?
Ja, du kan fryse de ubagte butterdeje. Læg dem på en bageplade, fryse dem, og når de er faste, kan du opbevare dem i en frysepose i op til 2 måneder.
Ernæring
- Carbo: 32.7g
- Samlet fedt: 24.6g
- Mættet fedt: 15.4g
- Proteiner: 4.1g
- Fibre: 3.1g
- Sukker: 13.8g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 17
Bedøm denne opskrift