Petitchef team / Vincent Sabourdy
Vincent Sabourdy
Jeg er medstifter og forlagsdirektør for Petitchef og brænder først og fremmest for madlavning og internettet.
Jeg laver de bedste crêpes på gaden.
Jeg elsker lettilgængelige opskrifter, praktiske råd og kulinariske nyheder.
Mit mål er at tilbyde den bedst mulige kulinariske hjemmeside for at gøre madlavning til en behagelig og fælles oplevelse.
Jeg laver de bedste crêpes på gaden.
Jeg elsker lettilgængelige opskrifter, praktiske råd og kulinariske nyheder.
Mit mål er at tilbyde den bedst mulige kulinariske hjemmeside for at gøre madlavning til en behagelig og fælles oplevelse.
30 optegnelser
Grønne bønner uden en gryde fuld af vand? Den franske metode fremhæver smagen bedre
Hvad er miso? Oprindelse, smag, praktiske anvendelsesmuligheder og enkle opskrifter, du selv kan lave
Spis aldrig rå grønne bønner: denne fejl i tilberedningen kan gøre dig syg
Tomaterne er lige nu til en god pris: 7 måder at opbevare dem på, før de bliver bløde
Skyr, hytteost eller græsk yoghurt: Så meget protein, fedt og kalorier indeholder hver - oversigt
Spanien er verdensmester: 12 spanske opskrifter, der får titlen til at smage endnu bedre
Har du for mange courgetter? Denne rullede ret spises kold og er et dejligt afbræk fra gratin
Finalen mellem Spanien og Argentina: 15 opskrifter, du kan lave til kampen og nyde, uden at skulle rejse dig fra sofaen
Til finalen mellem Spanien og Argentina kan du forberede en aperitif, der kombinerer fem typiske specialiteter fra hvert land
Skal du virkelig opbevare dine bananer i køleskabet - det klare svar
Reducer din mave: Denne salat, der er klar på 10 minutter, tiltrækker sig eksperternes opmærksomhed
Skal du skylle din opvask, før du sætter den i opvaskemaskinen - det siger eksperterne
7 ting, du aldrig kan regne med: Sådan spotter du en dårlig restaurant
Laurent Mariotte afslører den detalje, som mange mennesker overser, og forvandler enkle donuts til barndomsminder for karneval.
Æggecreme er for nemt i airfryer!
Hurtig og nem æggecreme
Denne lille ukendte fisk, rigere end sardinen, burde være på menuen oftere
Hårde æg: Den ingrediens forskerne anbefaler at tilføje under kogning
Jordbær holder aldrig op med at overraske dig: sandheden bag deres små gule prikker
Vandmelonsandwich: en frisk og overraskende opskrift, der har fået TikTok til at summe
Super proteinrig vallecreme, der er hurtig at lave!
Hvorfor laver alle mad med soja? 6 opskrifter at opdage
