Sådan tilbereder du frisk spinat

Name: Sådan tilbereder du frisk spinat
Prep time: 4 min
Cook time: 1 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Da
Ingredients: 400 g frisk spinat

Andet

Meget let

5 min

70 Kcal

Sådan tilbereder du frisk spinat er et spørgsmål, vi ofte stiller os selv, når vi står i køkkenet. Der findes flere tilberedningsmetoder, men her ser vi nærmere på, hvordan du tilbereder spinat på panden. Denne metode giver spinaten en mere intens smag end kogning og hjælper samtidig med at bevare næringsstofferne i denne skønne grøntsag. Spinat er en fremragende kilde til vitaminer, jern og calcium, og når den er tilberedt, kan du bruge den i masser af lækre opskrifter. Find ud af, hvor lang tid spinaten skal tilberedes, og få tips til tilberedning på panden. Du kan også servere den som et hurtigt tilbehør med en smule olie og salt.

Ingredienser

400 g frisk spinat

Materialer

Skål
dørslag
Kniv

Forberedelse

Forberedelse4 min

Tilberedningstid1 min

Rens først spinaten for eventuelle jordrester. Brug kun bladene og de mest spæde stængler.
Kom spinaten i et dørslag, og skyl den under rindende vand.
Hæld dem nu stadig våde i en stegepande.
Læg låg på, og kog i ca. 10 minutter ved middel varme, rør af og til med en træske.
Når spinaten er kogt, kan du bruge den i dine opskrifter eller krydre den med olie og salt og servere den som tilbehør.

Bedøm denne opskrift

Fremragende! Meget god God så så Ikke godt

FAQ ❓

Hvor længe kan jeg opbevare tilberedt spinat?

Lad spinaten køle helt af, og kom den i en lufttæt beholder. Den kan holde sig i køleskabet i 3 dage.

Kan jeg fryse tilberedt spinat?

Ja. Lad spinaten køle helt af, og kom den i fryseposer. Den kan opbevares i fryseren i højst 3 måneder.

Hvordan laver jeg frosne spinattern?

Kom den afkølede spinat i en isterningbakke. Efter et par timer i fryseren er ternene frosne. Tag dem ud af bakken, og læg dem i fryseposer for at spare plads. På den måde kan du nøjes med at tø den mængde op, du har brug for.

Hvordan tør jeg spinat op?

I køleskabet: Tag spinaten ud af fryseren aftenen før, og læg den i køleskabet. Kom den på en tallerken, da den kan afgive væske.
I mikrobølgeovnen: Læg den frosne spinat på en tallerken. Vælg derefter lav effekt eller optøningsfunktionen.
På panden: Kom den frosne spinat på panden. Tilbered den ved middel til lav varme, og skil bladene ad med en gaffel, efterhånden som de bliver bløde.