Sådan tilbereder du frisk spinat

Name: Sådan tilbereder du frisk spinat
Prep time: 4 min
Cook time: 1 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Da
Ingredients: 400 g frisk spinat

Andet

Meget let

5 min

70 Kcal

Hvordan man tilbereder frisk spinat er et af de spørgsmål, vi oftest stiller os selv, når vi står i køkkenet. Der er forskellige metoder, men her vil vi se nærmere på tilberedning af spinat på panden: en tilberedningsmetode, der giver en mere intens smag (sammenlignet med kogt spinat), men som også bevarer næringsstofferne i denne fremragende grøntsag. Spinat er en fremragende kilde til vitaminer, jern og calcium, og når den er kogt, kan du bruge den i mange velsmagende opskrifter. Find ud af de rigtige tilberedningstider og tips til at tilberede spinat på panden, og du kan også bruge den som hurtigt tilbehør ved at tilsætte en smule olie og salt.

Ingredienser

400 g frisk spinat

Materialer

Skål
dørslag
Kniv

Forberedelse

Forberedelse4 min

Tilberedningstid1 min

Rens først spinaten ved at fjerne eventuel jord. Tag derefter kun de spæde blade og stængler ud.
Kom spinaten i et dørslag, og skyl den under rindende vand.
Hæld dem nu stadig våde i en stegepande.
Læg låg på, og kog i ca. 10 minutter ved middel varme, rør af og til med en træske.
Når spinaten er kogt, kan du bruge den i dine opskrifter eller krydre den med olie og salt og servere den som tilbehør.