Sådan flår du peberfrugter i mikrobølgeovnen
Stem nu
Peberfrugter er altid et hit i køkkenet takket være deres umiskendelige smag og klare farver. Men meget ofte er disse velsmagende grøntsager også svære at fordøje, især på grund af deres skal. Ved at følge disse enkle trin kan du nemt skrælle peberfrugter ved hjælp af mikrobølgeovnen. Se den trinvise fremgangsmåde!
Ingredienser
1
Materialer
- Beholder til mikroovn
- Frysepose
- Mikrobølgeovn
Forberedelse
Forberedelse5 min
Ventetid10 min
Tilberedningstid18 min
Vask peberfrugterne godt, og tør dem. Lav derefter flere snit i overfladen, og spred dem ud ved at trykke på peberfrugten.
Læg peberfrugterne (med skærefladen opad) i en mikrobølgesikker beholder, og tilbered dem i 18 minutter ved maksimal effekt, og vend dem halvvejs igennem tilberedningen.
Tag peberfrugterne ud af ovnen. Læg dem i en frysepose, luk den, og lad peberfrugterne køle helt af (ca. 10 minutter).
På dette tidspunkt kan du nemt skrælle peberfrugterne med hænderne.
FAQ ❓
Hvordan flår man peberfrugter i mikrobølgeovnen?
Du kan flå peberfrugter ved at lave snit i overfladen, tilberede dem i mikrobølgeovnen i 18 minutter, og derefter lade dem køle af i en frysepose, hvorefter skallen nemt kan fjernes.
Hvilke fordele er der ved at skrælle peberfrugter?
At skrælle peberfrugter kan gøre dem lettere at fordøje og forbedre deres smag i retter, da skallen kan være hård og bitter for nogle.
Hvor lang tid tager det at flå peberfrugter i mikrobølgeovnen?
Hele processen tager cirka 33 minutter, inklusive forberedelse, tilberedning og afkøling.
Kan man bruge denne metode til andre grøntsager?
Ja, metoden kan også anvendes til andre grøntsager som tomater og auberginer, der har en hård skal.
Hvad skal man være opmærksom på, når man flår peberfrugter?
Det er vigtigt at lave snit i peberfrugterne for at undgå, at de eksploderer i mikrobølgeovnen under tilberedningen.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 41Kcal
- Carbo: 6.3g
- Samlet fedt: 0.5g
- Mættet fedt: 0.1g
- Proteiner: 1.4g
- Fibre: 2.7g
- Sukker: 6.3g
- ProPoints: 1
- SmartPoints: 2
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (150g)
Køkkengrej
Mikroovn
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Sådan flår du peberfrugter på en stegepande
Sådan flår du rå peberfrugter
Sådan flår du bagte peberfrugter
Peberfrugter fyldt med ricotta
Hvordan tilbereder jeg laks i mikrobølgeovnen?
Kokoscreme i mikrobølgeovnen på 8 minutter
Kartoffelchips lavet i mikrobølgeovnen
Yoghurtkage i mikrobølgeovnen på 10 min.
Chokoladekage i mikrobølgeovnen på 5 min.
Sådan tilbereder du ægge-garganelli
Sådan koger du røde kidneybønner i en almindelig gryde
Sådan laver du et spejlæg
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Daniele MainieriHver dag fordyber jeg mig i madlavningens verden og leder efter nye opskrifter og smagsoplevelser, som jeg kan dele: fra bedstemors ret til de nyeste madtrends. Jeg har arbejdet med fødevarekommunikation i over 10 år!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift