Sådan skræller du peberfrugter i mikrobølgeovnen
Stem nu
Peberfrugter er altid et hit i køkkenet takket være deres umiskendelige smag og flotte farver. Men disse velsmagende grøntsager kan være svære at fordøje, især på grund af skindet. Følg disse enkle trin, og skræl nemt peberfrugter ved hjælp af mikrobølgeovnen. Se fremgangsmåden trin for trin!
Ingredienser
1
Materialer
- Beholder, der tåler mikrobølgeovn
- Frysepose
- Mikrobølgeovn
Forberedelse
Forberedelse5 min
Ventetid10 min
Tilberedningstid18 min
Vask peberfrugterne grundigt, og tør dem. Lav derefter flere snit i overfladen, og udvid snittene ved at trykke på peberfrugterne.
Læg peberfrugterne i en beholder, der tåler mikrobølgeovn, med snitfladen opad. Tilbered dem ved maksimal effekt i 18 minutter, og vend dem halvvejs.
Tag peberfrugterne ud af mikrobølgeovnen. Læg dem i en frysepose, luk posen, og lad peberfrugterne køle helt af (ca. 10 minutter).
Nu kan du nemt skrælle peberfrugterne med hænderne.
FAQ ❓
Kan jeg bruge andre metoder til at fjerne skindet på peberfrugter?
Ja, du kan også nemt skrælle peberfrugter i ovnen, på panden, i airfryeren eller på grillen – eller skrælle dem rå. Du kan læse om alle disse metoder på vores hjemmeside.
Hvordan opbevarer jeg skrællede peberfrugter?
Når peberfrugterne er skrællet, skal de opbevares i køleskabet, hvor de kan holde sig i cirka en uge. De holder sig bedst, hvis du vender dem med olie, citronsaft, hvidløg og salt.
Hvad kan jeg bruge skrællede peberfrugter til?
Med skrællede peberfrugter kan du lave lækre dressinger og velsmagende tilbehør, eller du kan lægge dem i olie og lave en velsmagende henkogning.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 41Kcal
- Carbo: 6.3g
- Samlet fedt: 0.5g
- Mættet fedt: 0.1g
- Proteiner: 1.4g
- Fibre: 2.7g
- Sukker: 6.3g
- ProPoints: 1
- SmartPoints: 2
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (150g)
Køkkengrej
Mikroovn
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Sådan flår du peberfrugter på panden
Sådan skræller du rå peberfrugter
Sådan skræller du bagte peberfrugter
Ricottafyldte peberfrugter
Sådan tilbereder du laks i mikrobølgeovnen
Kokosflan i mikrobølgeovnen på 8 minutter
Kartoffelchips i mikrobølgeovnen
Yoghurtkage i mikrobølgeovnen på 10 minutter
Chokoladekage i mikrobølgeovnen på 5 min.
Sådan laver du garganelli med æg
Sådan koger du røde kidneybønner i en almindelig gryde
Sådan laver du et spejlæg
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Daniele MainieriHver dag fordyber jeg mig i madlavningens verden og leder efter nye opskrifter og smagsoplevelser, som jeg kan dele: fra bedstemors ret til de nyeste madtrends. Jeg har arbejdet med fødevarekommunikation i over 10 år!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift