Hurtige og nemme desserter med vaniljecreme

Stem nu
Dessert
Meget let
20 min
189 Kcal

En vaniljecreme til dessert, en enkel opskrift med fremragende smag og konsistens! Den minder os næsten om den berømte Danette ;-) Hvad angår ingredienserne, skal du ikke bruge meget - og vi er sikre på, at du allerede har dem i dine skabe! Den er hurtig at tilberede, men du skal stadig lade den stå i køleskabet i 3 timer. Perfekt timing til et perfekt outfit.

Ingredienser

4

Materialer

  • ramekiner

Forberedelse

Forberedelse10 min
Tilberedningstid10 min
  • Hurtige og nemme desserter med vaniljecreme - Forberedelse trin 1Bring mælken i kog sammen med den flækkede vaniljestang og kornene.
  • Hurtige og nemme desserter med vaniljecreme - Forberedelse trin 2Bland æggeblommer og sukker i en skål, indtil blandingen bliver hvid og cremet. Tilsæt majsmel, og bland godt.
  • Hurtige og nemme desserter med vaniljecreme - Forberedelse trin 3Når mælken er kommet i kog, tilsættes den lidt ad gangen til den tidligere blanding, og derefter kommes den tilbage i gryden. Fortykkes ved middelhøj varme under konstant omrøring med et piskeris.
  • Hurtige og nemme desserter med vaniljecreme - Forberedelse trin 4Når blandingen har den ønskede tykkelse, hældes den i portionsforme og stilles på køl i 3 timer.
  • Hurtige og nemme desserter med vaniljecreme - Forberedelse trin 5Og nu er din vaniljecreme klar!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan kan jeg gøre vaniljecremen mere smagfuld?

Du kan tilføje lidt revet citronskal eller en smule kanel for at give ekstra smag til vaniljecremen.
Ja, du kan bruge mandelmælk eller havremælk som alternativer til komælk, men vær opmærksom på, at smagen kan variere.
Det anbefales at lade vaniljecremen køle i minimum 3 timer for at opnå den bedste konsistens.
Ja, du kan erstatte æggeblommerne med en blanding af silken tofu og lidt ekstra sukker for at lave en vegansk version.
Vaniljecremen passer perfekt sammen med friske bær, chokoladechips eller knuste småkager for ekstra tekstur og smag.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 189Kcal
  • Carbo: 26.1g
  • Samlet fedt: 6.6g
  • Mættet fedt: 2.4g
  • Proteiner: 6.5g
  • Fibre: 0g
  • Sukker: 24.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 9
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (160g)

Køkkengrej

Kogeplade

Attributter

Opbevaring i køleskab
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: