Nem chokolademarquise uden bagning

Name: Nem chokolademarquise uden bagning
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Da
Ingredients: 200 g mørk chokolade; 150 g smør; 4 æg; 75 g sukker; 2 blade husblas; mandelflager

Stem nu

Dessert

Meget let

25 min

280 Kcal

En dessert med chokolade, der ikke skal bages, er en lækker afslutning på måltidet! Denne chokolademarquise er let, luftig og smelter på tungen. Den er supernem at lave og vil glæde både børn og voksne. Vi forklarer trin for trin, hvordan du laver opskriften. Hvis du ikke har tid til at lave din egen julekage, eller er bange for, at den ikke lykkes, kan du vælge denne marquise! Pyntet med mandelflager passer den perfekt på festbordet!

Ingredienser

200 g mørk chokolade
150 g smør
4 æg
75 g sukker
2 blade husblas
mandelflager

Materialer

Brødform
Husholdningsfilm
Elpisker

Forberedelse

Læg husblassen i blød i meget koldt vand. Kom æg og sukker i en skål, og pisk med en elpisker i 5-10 minutter, indtil blandingen er fordoblet i volumen.
Smelt chokoladen sammen med smørret. Tilsæt den godt afdryppede husblas til den varme blanding, og rør, indtil husblassen er helt opløst.
Hæld chokoladen i de piskede æg, og vend forsigtigt blandingen sammen, indtil den er ensartet.
Beklæd brødformen med husholdningsfilm, og hæld moussen i formen. Stil den på køl i mindst 4 timer.
Tag forsigtigt chokolademarquisen ud af formen, læg den på et serveringsfad, og drys den med mandelflager.
Og nu er din chokolademarquise klar!

Bedøm denne opskrift

Fremragende! Meget god God så så Ikke godt

Observationer

Servering: Den laves normalt i en brødform, men du kan også more dig med at give din chokolademarquise andre former. Du kan for eksempel servere den i individuelle portioner, så alle får deres eget stykke ;-)