Nem pandekagedej
Stem nu
Til kyndelmisse eller bare til en snack er her en nem opskrift på smukke crêpes. Hvem kan modstå gode, luftige crêpes med en delikat smag? En let pandekageopskrift, der minder os om vores barndom
Ingredienser
15
Til cirka femten pandekager:
Materialer
- Salatskål
- crêpe-pande eller non-stick stegepande
- Piskeris
Forberedelse
Forberedelse10 min
Ventetid1 time
Tilberedningstid30 min
Bland mel og salt i en skål. Lav en fordybning, og tilsæt æggene.
Bland, og tilsæt derefter vaniljeekstrakt og olie. Hvis blandingen er for hård at røre, kan du tilsætte lidt mælk.
Tilsæt derefter mælken lidt ad gangen under konstant omrøring. Når al mælken er brugt, skal du dække skålen til og lade den hvile i en time.
Varm en crêpepande op, og smør den med lidt olie på et stykke køkkenrulle. Hæld en skefuld dej på, og lad den stege i 1 minut, og vend så crêpen. Kog i 1 minut, og tag den så af varmen.
Fortsæt med det foregående trin, indtil der ikke er mere dej, og voilà, dine crêpes er klar.
Puddersukker, marmelade, honning, smørelse eller almindeligt, hver pandekage er en lækkerbisken!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre mine pandekager mere luftige?
For at gøre dine pandekager mere luftige, kan du adskille æggene og piske æggehviderne stive, før du forsigtigt folder dem ind i dejen.
Hvad er den bedste måde at opbevare rester af pandekager på?
Opbevar rester af pandekager i en tætsluttende beholder i køleskabet, og læg et stykke bagepapir mellem dem for at forhindre, at de klistrer sammen.
Kan jeg fryse pandekagerne?
Ja, du kan fryse pandekagerne! Læg dem i lag med bagepapir imellem og opbevar dem i en frysepose.
Hvilke toppings passer bedst til crêpes?
Populære toppings inkluderer puddersukker, frugt, marmelade, honning eller endda nutella for en sød oplevelse.
Hvordan kan jeg tilpasse opskriften til glutenfri pandekager?
Du kan erstatte hvedemelet med en glutenfri melblanding, som fungerer godt til bagning, for at lave glutenfri pandekager.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 109Kcal
- Carbo: 13.6g
- Samlet fedt: 3.8g
- Mættet fedt: 0.9g
- Proteiner: 4.7g
- Fibre: 0.7g
- Sukker: 2.3g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 3
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (66g)
Køkkengrej
Kogeplade
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Pandekagedej med pilsner
Pastis-pandekagedej
Nem cæsarsalat
Mandelcreme - nem opskrift
Nem risengrød
Nem citronkage
Nem pavlova med eksotiske frugter
Frisk og nem gazpacho
Nem og billig sardinstuvning
Nem tomatsalat
Nem citronkage
Cremet og nem kassavapuré
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift