Nem tomatgryde

Name: Nem tomatgryde
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Da
Ingredients: 2 tomater; 1 rød peberfrugt; 1 skalotteløg; 1 fed hvidløg; salt; peber; olivenolie; oregano

Stem nu

Tilbehør

Meget let

25 min

76 Kcal

Skær tomaterne ud – i dag står menuen på tomatgryde! En nem og alsidig opskrift, der typisk serveres som tilbehør, men også kan blive til en hovedret, hvis du tilsætter et æg. Med tips som disse bliver madlavningen endnu mere lækker. Følg vores trin-for-trin-guide herunder:

Ingredienser

2 tomater
1 rød peberfrugt
1 skalotteløg
1 fed hvidløg
salt
peber
olivenolie
oregano

Forberedelse

Forberedelse5 min

Tilberedningstid20 min

Flå tomaterne, fjern kernerne, og skær dem i tern. Skær også peberfrugten i tern. Hak skalotteløget og hvidløget.
Svits peberfrugten, skalotteløget og hvidløget i olivenolie. Når skalotteløget er gennemsigtigt, tilsætter du tomaterne og lidt vand. Rør godt rundt, og lad det simre under låg, indtil det har konsistens som en sauce.
Tomatgryden er klar.