Hvordan laver jeg pandekager?

Ingredienser

• 200 g mel
• 3 æg
• 2 spsk. sukker
• 1 tsk. salt
• 1 pose gær
• 3 spsk. olie
• 20 cl mælk

Materialer

• en salatskål

Forberedelse

• Bland melet med sukker, salt og bagepulver i en skål.
• Tilsæt æggene, og bland. Tilsæt også olien. Tilsæt derefter mælken lidt ad gangen, mens du rører.
  
• Smør og opvarm en stegepande, og kom en lille skefuld dej på ved middel varme. Når pandekagen danner bobler, skal du vende den og stege den i et minut.
• Server med ahornsirup og et stykke smør for en autentisk amerikansk morgenmad!
  
• Og nu er dine pandekager klar! Det var så lidt!

Observationer

Tilsæt vanilje: Hvis du vil give dine pandekager mere smag, kan du tilsætte lidt essens eller vaniljepulver til blandingen.

Non-stick-pande: ikke obligatorisk, men stærkt anbefalet! Så er du sikker på, at dine pandekager bliver glatte, når de er færdige.

Tilbehør: Hvis du holder dig til den amerikanske tradition, kan du nyde de nykogte pandekager med en klat smør og ahornsirup. Alternativt kan du tilføje, hvad du har lyst til: coulis, marmelade, spreads og meget mere!

Lidt design i dine pandekager: Hvis du kan lide at tegne og gerne vil lave flotte, originale pandekager, så brug din kreativitet, når du bager! Bevæbn dig med en tom, ren ketchupflaske (eller et andet lignende redskab med en klemme), og tegn dit gourmet-kunstværk!

Køkkengrej

Attributter

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift