Nem aubergine-kaviar

Stem nu
Småretter
Meget let
45 min
153 Kcal

Tilføj lidt friskhed til din aperitif med denne auberginekaviar, der er nem at lave! Dine gæster vil elske den sammen med toast eller grøntsagsstænger. Et pålæg, der er en velkommen afveksling fra de klassiske industrikiks og chips ;-) Alt, hvad du skal gøre, er at følge de detaljerede trin nedenfor ↓ ↓

Ingredienser

4

Forberedelse

Forberedelse5 min
Tilberedningstid40 min
  • Nem aubergine-kaviar - Forberedelse trin 1Skær auberginen i halve på langs. Rids kødet, og dryp med olivenolie.
  • Nem aubergine-kaviar - Forberedelse trin 2Krydr med salt og peber. Drys med rosmarin. Sæt den i en forvarmet ovn ved 210 °C i 40 minutter.
  • Nem aubergine-kaviar - Forberedelse trin 3Tag det kogte auberginekød ud med en spiseske. Blend med citronsaft, hvidløg og olivenolie. Sæt på køl i køleskabet.
  • Nem aubergine-kaviar - Forberedelse trin 4Og nu er din auberginekaviar klar!

Bedøm denne opskrift

Observationer

Opbevar auberginekaviaren i en lufttæt beholder på et køligt sted.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 153Kcal
  • Carbo: 3.3g
  • Samlet fedt: 14.8g
  • Mættet fedt: 2.1g
  • Proteiner: 0.6g
  • Fibre: 1.6g
  • Sukker: 1.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (61g)

Attributter

Opbevaring i køleskab
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Juliette HessJuliette Hess
Jeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: