Pandekagedej med pilsner
Stem nu
Vil du gøre dine pandekager lidt lettere? Prøv denne opskrift med øl! Tilsæt denne sprudlende drik i stedet for mælk! Fluffy, letfordøjelig og garanteret laktosefri ;-) Det er virkelig nemt at lave, især med alle vores trin-for-trin-instruktioner nedenfor. Med tekst, fotos og en video har du alt, hvad du skal bruge for at lave disse pandekager med lethed. Nu er det op til dig!
Ingredienser
10
Materialer
- 1 piskeris
- husholdningsfilm
- 1 stegepande
- 1 spatel
- 1 køkkenrulle
Forberedelse
Forberedelse5 min
Ventetid30 min
Tilberedningstid4 min
Bland æggene med sukker og salt. Tilsæt vaniljeekstrakt og øl, og bland.
Rør gradvist melet i. Sigt skålen, og sæt den på køl i 30 minutter.
Varm panden op, og smør bunden med et viskestykke dyppet i vegetabilsk olie. Hæld en halv øsefuld dej i, og fordel den jævnt ved at løfte panden.
Vend crêpen, når dejen løsner sig fra kanterne, med en spatel eller ved at poppe crêpen! Lad crêpen stege på den anden side, og start forfra!
Så er du klar! Det eneste, du skal gøre nu, er at pynte dine crêpes med syltetøj, sukker eller smørelse ;-)
FAQ ❓
Hvordan påvirker øl smagen af pandekagerne?
Øl tilføjer en let bitterhed og kompleksitet til smagen, hvilket gør pandekagerne mere interessante og unikke end traditionelle opskrifter.
Kan jeg bruge en anden type øl til denne opskrift?
Ja, du kan eksperimentere med forskellige typer øl, som stout eller hvedeøl, for at ændre smagsprofilen af dine pandekager.
Er pandekagerne stadig lette, hvis jeg bruger en stærkere øl?
Ja, selv med en stærkere øl kan pandekagerne stadig være lette, men smagen vil være mere intens, så juster mængden efter din præference.
Hvorfor skal dejen køles i 30 minutter?
Køling af dejen hjælper med at udvikle gluten, hvilket resulterer i mere luftige og lette pandekager.
Hvad kan jeg bruge som topping til pandekagerne?
Du kan bruge syltetøj, sukker, smør, friske frugter eller endda chokolade for at tilføje ekstra smag og tekstur til dine pandekager.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 90Kcal
- Carbo: 13.2g
- Samlet fedt: 2.2g
- Mættet fedt: 0.4g
- Proteiner: 3g
- Fibre: 0.6g
- Sukker: 3.1g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 3
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (44g)
Attributter
Opbevaring i køleskab
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift