Nem og billig sardinstuvning
Stem nu
En af Brasiliens mest traditionelle retter i en nem og økonomisk version. Har du en dåse sardiner? Så åbn den, så laver vi en hurtig og sund opskrift til din hverdag, den elskede moqueca med kokosmælk og grøntsager. Se vores trin, og krydr selvfølgelig, som du ønsker, for alle har en kok i sig.
Ingredienser
2
Materialer
- Stegepande
Forberedelse
Forberedelse5 min
Tilberedningstid20 min
Skær chili, tomat og løg i skiver. Læg dem på panden med lidt olie fra selve dåsen i lag med mellemrum. Til sidst sardinerne. Krydr med salt og chilisauce.
Læg låg på gryden. Kog ved svag varme i ca. 15 minutter, eller indtil grøntsagerne er gennemkogte og stadig faste uden at falde fra hinanden.
Hæld kokosmælken og den hakkede persille over. Bring det i kog, og sluk. Tilsæt mere persille, hvis det er nødvendigt. Velbekomme!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre sardinstuvningen mere krydret?
Du kan tilføje mere chilisauce eller inkludere krydderier som paprika eller cayennepeber for ekstra varme.
Hvilke grøntsager kan jeg tilføje til opskriften?
Du kan tilføje grøntsager som gulerødder, zucchini eller spinat for at gøre retten mere farverig og nærende.
Kan jeg bruge friske sardiner i stedet for dåsesardiner?
Ja, friske sardiner kan bruges, men tilberedningstiden kan variere, så sørg for at tilberede dem grundigt.
Er der alternative ingredienser til kokosmælk?
Ja, du kan bruge fløde eller en plantebaseret mælk som mandelmælk, men smagen vil ændre sig.
Hvor lang tid tager det at lave denne ret?
Den samlede tid for at lave sardinstuvningen er kun 25 minutter, hvilket gør den perfekt til en hurtig middag.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 378Kcal
- Carbo: 8.6g
- Samlet fedt: 23.5g
- Mættet fedt: 11.6g
- Proteiner: 31.5g
- Fibre: 2.8g
- Sukker: 5.9g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 12
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (302g)
Køkkengrej
Kogeplade
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Pasta med olivensauce: billig, velsmagende og nem at tilberede!
Pasta med bacon: nem, billig og cremet
New york ruller maison express, en billig version af viennoiserien, der er på alles læber i frankrig
Bechamelsauce, nem opskrift
Nem aubergine-kaviar
Ingefærshot: nem, naturlig og kraftfuld opskrift på immunitet og energi
Nem choux-dej
Islagkage, en nem og affaldsfri opskrift
Nem kartoffel- og røget laksegratin!
Nem citrontærte
Halloween-cocktail med håndformede isterninger - nem vejledning!
Græskar- og kokoskage (nem)
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift