Trøfler overtrukket med chokolade
Stem nu
Findes der en bedre måde at afslutte julemiddagen på end med chokoladetrøfler? Deres udsøgte smag, der smelter i munden, vil glæde hele familiens smagsløg! Det er den nemmeste opskrift nogensinde! Og tøv ikke med at bede de små om at give dig en hånd med ;-) Til sidst, når det kommer til overtrækket, så prøv noget anderledes! Kakao, chokoladestykker, farvede kugler... Der er så meget at vælge imellem! Er du nu klar? Så tag et kig på vores skriftlige forklaringer, fotos og video nedenfor!
Ingredienser
20
Til ca. 20 trøfler :
Til overtræk :
Materialer
- 1 gryde
Forberedelse
Forberedelse25 min
Ventetid30 min
Tilberedningstid15 min
Smelt chokoladen i et vandbad.
Bring fløden i kog. Hæld fløden over chokoladen, og pisk den godt sammen.
Tilsæt smørret gradvist, og blend det godt. Stil på køl i mindst 30 minutter.
Form kugler i hænderne med ca. 1 teskefuld af blandingen.
Rul kuglerne i revet kokos, bittert kakaopulver, chokolademicelli eller farvede sukkerperler.
Så er vi klar!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre trøflerne ekstra smagfulde?
Du kan tilføje forskellige smagsstoffer som vaniljeekstrakt eller espresso til chokoladeblandingen for at give trøflerne en unik smag.
Hvad er den bedste måde at opbevare chokoladetrøfler på?
Opbevar trøflerne i en tætsluttende beholder i køleskabet for at bevare deres friskhed og konsistens.
Kan jeg bruge hvid chokolade i stedet for mørk chokolade?
Ja, du kan helt sikkert bruge hvid chokolade, men vær opmærksom på, at smagen vil være sødere og mindre intens.
Hvordan kan jeg variere overtrækket til trøflerne?
Du kan eksperimentere med forskellige toppings som hakkede nødder, krymmel eller endda spiselige blomster for at give dem et festligt udseende.
Hvor lang tid kan jeg forvente, at trøflerne holder sig friske?
Trøflerne kan holde sig friske i op til 2 uger, hvis de opbevares korrekt i køleskabet.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 131Kcal
- Carbo: 9.5g
- Samlet fedt: 9.3g
- Mættet fedt: 6.4g
- Proteiner: 1.2g
- Fibre: 2g
- Sukker: 7.1g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 6
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (29g)
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Slikkepinde med varm chokolade: mørk chokolade + carambar
Slikkepinde med varm chokolade: mørk chokolade + skumfiduser
Slikkepinde med varm chokolade: hvid chokolade + speculoos
Slikkepinde med varm chokolade: mørk chokolade + ristede hasselnødder
Kage med dobbelt smag af chokolade/vanilje og chokolade i midten
Franui-stil med hindbær, hvid chokolade og rubinrød chokolade
Chokoladebar i franui-stil med hindbær, hvid chokolade og mørk chokolade!
Trøfler med oreo-kiks
Hjemmelavet varm chokolade: den nemme opskrift på tyk, skinnende, silkeblød chokolade
Sandroser med chokolade
Donuts med chokolade
Mug cake med chokolade og peanutbutter i mikroovnen på 1 minut.
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift