Cheeseburgertærte – en burger til deling!

Ingredienser

• 2 plader butterdej
• 500 g hakket kød
• 1 løg
• 8 syltede agurker
• 8 skiver burgerost
• 1 spsk. sennep
• 3 spsk. tomatsauce
• 1 æggeblomme
• Sesamfrø
• Salt
• Peber

Materialer

• Form med en diameter på 28 cm

Forberedelse

• Rul en plade butterdej ud, og læg den i bunden af formen. Prik dejen med en gaffel, og smør derefter tomatsauce på bunden.
• Svits løget på en pande, tilsæt derefter det hakkede kød, og steg det færdigt.
  
• Kom fyldet i en skål, krydr med salt og peber, og tilsæt sennep. Bland det godt, og tilsæt derefter de syltede agurker, skåret i små stykker.
• Hæld blandingen i formen, og glat toppen. Læg osteskiverne ovenpå, så de dækker hele kødet.
  
• Fold kanterne af butterdejen ind over fyldet, og dæk med den anden butterdej. Skub kanterne ind under den første butterdej, så der dannes en tærte.
• Pensl med æggeblomme, og drys med sesamfrø. Bag i 30 minutter ved 200 °C.
  
• Og nu er din burgertærte klar!

Observationer

Fyldet: Det kan tilpasses efter smag og behag (rå løg, bacon, ingen cornichoner osv.).
Tomatsaucen kan erstattes med ketchup, men det kan tilføre retten en del sukker.

Køkkengrej

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift