Hvordan tilbereder man merguez-pølser i en airfryer?

Stem nu
Hovedret
Meget let
340 Kcal

Airfryeren er perfekt til at tilberede merguez-pølser uden sprøjt og uden at skulle holde øje med panden! Pølserne tilberedes jævnt, bliver pænt brune udenpå og forbliver saftige indeni. Resultatet er veltilberedte merguez-pølser, der er let sprøde på ydersiden, og som er ideelle til at servere med gryn, grillede grøntsager eller bare på brød med lidt sennep. Enkelt, hurtigt og effektivt ;)

Ingredienser

2

Materialer

  • Airfryer
  • Fedttæt papir

Forberedelse

  • Hvordan tilbereder man merguez-pølser i en airfryer? - Forberedelse trin 1Læg merguez-pølserne i airfryerens bakke med fedtsugende papir, og tilbered dem i 10 minutter ved 190 °C, og vend dem halvvejs igennem tilberedningen.
  • Hvordan tilbereder man merguez-pølser i en airfryer? - Forberedelse trin 2Og nu er den klar! Du kan servere dem med ratatouille og yoghurtsauce, som vi gør, eller med semulje :)

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Kan man tilberede andre typer pølser i airfryeren?

Ja, du kan tilberede andre typer pølser i airfryeren og justere tilberedningstiden i forhold til deres størrelse og type.
Det er ikke obligatorisk, men fedtsugende papir gør rengøringen lettere og forhindrer, at pølserne klæber til kurven.
Nej, det er ikke tilrådeligt at stikke hul på merguez-pølserne før tilberedning. Hvis man prikker hul på dem, vil saften og fedtet slippe ud og gøre dem mere tørre. Den varme luft fra airfryeren sikrer en jævn tilberedning uden for meget sprængning.
Nej, det er ikke nødvendigt. Merguez indeholder allerede nok fedt til at kunne tilberedes uden tilsætning af olie. Airfryeren gør det muligt at tilberede dem mere let ved at lade fedtet løbe af.
Ja, du kan tilberede frosne merguez direkte i airfryeren. Du skal blot tilføje 3 til 5 minutters ekstra tilberedningstid og kontrollere, at de er gennemstegte.
Merguez passer perfekt til couscous, grillede grøntsager, ristede kartofler eller en frisk salat. De er også lækre i en sandwich med harissasauce og rå grøntsager som et hurtigt og velsmagende måltid.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 340Kcal
  • Carbo: 2.2g
  • Samlet fedt: 26.2g
  • Mættet fedt: 14.4g
  • Proteiner: 23.8g
  • Fibre: 0g
  • Sukker: 1.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (120g)

Køkkengrej

Airfryer

Attributter

Kan fryses
Opbevaring i køleskab
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Adèle PeychesAdèle Peyches
Redaktionschef, der bare ikke kan vente på vinteren med at nyde fondue! Jeg er passioneret omkring gastronomi og altid på udkig efter nye kulinariske perler, og jeg studerede først jura, før jeg vendte tilbage til min første kærlighed: smagen af gode produkter og glæden ved at dele rundt om bordet :)

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: