Hvordan tilbereder man en hakkebøf?

Stem nu
Hvordan tilbereder man en hakkebøf?
Hovedret
Meget let
4 min
242 Kcal

Vil du gerne tilberede din hakkebøf til perfektion? I dag giver Ptitchef dig sine bedste tips til en saftig hakkebøf indeni og pænt grillet udenpå! :-)

Ingredienser

1

Materialer

  • En stegepande

Forberedelse

Forberedelse2 min
Tilberedningstid2 min
  • Forvarm din stegepande ved høj varme med fedtstof efter eget valg (smør eller olivenolie).
  • Krydr den første side af den hakkede bøf med salt og peber.
  • Læg den hakkede bøf på panden på den saltede/peberede side, og brun den i 1 minut.
  • Vend bøffen, og krydr den anden side.
  • Lad det stege i yderligere 1 minut, og skru derefter ned til middel varme, så den hakkede bøf bliver gennemstegt.
  • Og nu er din hakkebøf klar!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan får jeg min hakkebøf til at være saftig?

For at sikre, at din hakkebøf bliver saftig, skal du undgå at overstege den. Steg den i høj varme i kort tid og lad den hvile lidt før servering.
Udover salt og peber kan du eksperimentere med hvidløgspulver, løgpulver eller friske krydderurter for ekstra smag.
Ja, du kan tilberede hakkebøf i ovnen ved at forvarme den til 200 grader og bage bøffen i ca. 10-12 minutter, afhængigt af tykkelsen.
Hakkebøf kan serveres med kartoffelmos, salat eller i en burger med dine yndlings toppings for en lækker middag.
Det tager kun omkring 4 minutter at tilberede en hakkebøf, hvilket gør det til en hurtig og nem ret at lave.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 242Kcal
  • Carbo: 0.9g
  • Samlet fedt: 17.8g
  • Mættet fedt: 8.6g
  • Proteiner: 19g
  • Fibre: 0.5g
  • Sukker: 0.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (109g)

Køkkengrej

Kogeplade

Attributter

Kan fryses
Opbevaring i køleskab
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: