Hvordan tilbereder man en hel kylling i ovnen?

Name: Hvordan tilbereder man en hel kylling i ovnen?
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Da
Ingredients: 1 kylling (1,2 kg); Olivenolie; Salt; Peber; Rosmarin; Hvidløg; 500 g kartofler; 20 cl vand

Stem nu

Hovedret

Meget let

1 h 40 m

465 Kcal

Den gode søndagskylling, som vi elsker :-) I dag viser vi dig, hvordan vi tilbereder vores ovnstegte kylling. En enkel og frem for alt tidløs opskrift! Følg trin for trin fremgangsmåden nedenfor ved hjælp af vores billeder og video.

Ingredienser

1 kylling (1,2 kg)
Olivenolie
Salt
Peber
Rosmarin
Hvidløg
500 g kartofler
20 cl vand

Materialer

Ovnfast fad

Forberedelse

Forberedelse10 min

Tilberedningstid1 h 30 m

Læg kyllingen i et ovnfast fad, der på forhånd er penslet med olivenolie. Pil et par fed hvidløg, og læg dem ind i kyllingen.
Skær kartoflerne i halve (skrællede eller uskrællede), og læg dem rundt om kyllingen. Tilsæt de upillede hvidløgsfed.
Dryp olivenolie over kylling og kartofler. Krydr med salt og peber, og drys med rosmarin. Hæld vandet i fadet.
Steg kyllingen i ovnen i 1 time og 30 minutter ved 180 °C, og øs jævnligt stegesky over den.
Tag kyllingen ud af ovnen, og servér :-) Så er den klar!

Bedøm denne opskrift

Fremragende! Meget god God så så Ikke godt

FAQ ❓

Hvor lang tid skal en hel kylling stege i ovnen?

En hel kylling skal stege i cirka 20 minutter pr. 500 g ved 200 °C. Beregn cirka 1 time til 1 time og 15 minutter for en kylling på 1,5 kg.

Hvor længe skal en kylling på 2 kg stege i ovnen?

En kylling på 2 kg skal stege i 1 time og 20 minutter til 1 time og 40 minutter ved 200 °C. Øs jævnligt stegesky over den, så den forbliver saftig.

Hvor lang tid skal en kylling på 1,5 kg stege i ovnen?

En kylling på 1,5 kg skal stege i cirka 1 time og 10 minutter til 1 time og 20 minutter ved 200 °C. Kontrollér, at kødet let slipper benet, så du er sikker på, at kyllingen er gennemstegt.

Hvilken temperatur skal ovnen have, når man tilbereder kylling?

Den ideelle temperatur til at tilberede kylling i ovnen er 180–200 °C. Hvis du vil have sprødt skind, kan du afslutte tilberedningen med 5–10 minutter på grillfunktion.

Hvordan tilbereder man kyllingelår i ovnen?

Kyllingelår skal stege i 40–45 minutter ved 200 °C. Krydr dem godt, og vend dem halvvejs gennem tilberedningen, så de bliver jævnt tilberedt.

Hvilken temperatur skal man tilberede kylling ved i ovnen?

Den ideelle temperatur til at tilberede en hel kylling er 180–200 °C ved varmluft, svarende til cirka 20 minutter pr. 500 g kød.

Hvordan får man sprødt kyllingeskind i ovnen?

Hvis du vil have ekstra sprødt skind, skal du pensle kyllingen med olie eller smør og derefter bruge grillfunktionen eller skrue op for temperaturen de sidste 10 minutter.

Skal kyllingen dækkes til under tilberedningen?

Det anbefales ikke at dække kyllingen til, så den kan blive godt gylden. Du kan dog dække den til i begyndelsen af tilberedningen for at holde den saftig og fjerne dækket til sidst.