Sådan tilbereder du søde kartofler i en airfryer

Stem nu
Tilbehør
Meget let
32 min
273 Kcal

Du behøver ikke at skære dem ud for at få en perfekt konsistens! Hele søde kartofler i airfryeren bliver møre hele vejen igennem og får et let sprødt skind. De er nemme at tilberede og passer perfekt som tilbehør. Vask og tør dem grundigt, og prik dem derefter let med en gaffel. Pensl dem med lidt olivenolie, tilsæt salt og eventuelt en knivspids paprika for ekstra smag, og læg dem i airfryerens kurv. Når de er færdige, er de møre og næsten cremede indeni. Servér dem, som de er, med lidt smør eller en yoghurtsauce!

Ingredienser

2

Køkkenudstyr

  • Airfryer
  • Bagepapir

Tilberedning

Forberedelsestid2 min
Tilberedningstid30 min
  • Sådan tilbereder du søde kartofler i en airfryer - Tilberedning trin 1Vask de søde kartofler grundigt, tør dem godt, og prik dem derefter med en gaffel.
  • Sådan tilbereder du søde kartofler i en airfryer - Tilberedning trin 2Læg de søde kartofler i airfryerens kurv, spray dem med lidt olivenolie, og tilsæt paprika. Tilbered dem i 30 minutter ved 200 °C, og vend dem halvvejs (her var de søde kartofler små, men du kan forlænge tilberedningstiden, hvis de er større).
  • Sådan tilbereder du søde kartofler i en airfryer - Tilberedning trin 3Velbekomme!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Skal søde kartofler skrælles, før de tilberedes i airfryeren?

Nej, det er ikke nødvendigt. Skindet på de søde kartofler bliver let sprødt under tilberedningen og bidrager med ekstra fibre. Det er nok at vaske og tørre dem grundigt. Hvis du foretrækker en blødere konsistens eller et mere ensartet udseende, kan du dog skrælle dem inden tilberedning.
Du kan kontrollere, om de er færdige, ved at stikke en kniv i en sød kartoffel. Den skal være mør, og kniven skal let kunne stikkes igennem.
Ja, du kan bruge krydderier som spidskommen eller karry eller tilsætte provencekrydderi for at variere smagen.
Ja, du kan tilberede dem på forhånd og varme dem op igen i airfryeren, så de bliver sprøde igen.
De passer godt til stegt kylling, grillet steak, merguezpølser eller en vegetarisk ret som falafler eller en plantebaseret burger. De smager også dejligt med en yoghurtsauce.
Ja, søde kartoffelfritter i airfryeren er meget populære. Skær dem i ensartede stave, vend dem med lidt olie og krydderier, og tilbered dem derefter ved 190-200 °C i cirka 15-20 minutter. Ryst kurven halvvejs, så de bliver gyldne på alle sider.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 273Kcal
  • Kulhydrater: 41.2g
  • Samlet fedt: 8.2g
  • Mættet fedt: 1.2g
  • Proteiner: 4.6g
  • Fibre: 8.1g
  • Sukker: 15.5g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (260g)

Køkkengrej

Airfryer

Attributter

Kan fryses
Opbevaring i køleskab
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Adèle PeychesAdèle Peyches
Redaktionschef, der bare ikke kan vente på vinteren med at nyde fondue! Jeg er passioneret omkring gastronomi og altid på udkig efter nye kulinariske perler, og jeg studerede først jura, før jeg vendte tilbage til min første kærlighed: smagen af gode produkter og glæden ved at dele rundt om bordet :)

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: