Kage med rester af raclette-ost
Stem nu
Intet spild hos Ptitchef, vi ved alt om at lave mad med rester ;-) Har du et par stykker racletteost liggende i køleskabet? Vælg en velsmagende kage! Tilsæt lidt pålæg og et par kartofler, og du har en hurtig og nem opskrift, præcis som vi kan lide den! En god idé at tage med på picnic, eller når du ikke ved, hvad du skal spise en søndag aften ;-)
Ingredienser
6
Materialer
- Kageform
Forberedelse
Forberedelse20 min
Tilberedningstid45 min
Skær alle dine rester af raclette i små stykker.
Bland æg og mælk. Tilsæt mel, bagepulver, salt og peber. Bland det hele godt.
Tilsæt derefter olien og bland godt, efterfulgt af stykkerne af den resterende racletteost.
Hæld blandingen i en velsmurt kageform, og glat toppen.
Bag i 45 minutter ved 180 °C. Vent til den er afkølet, før du tager den ud.
Og nu er din resterende raclettekage klar!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg tilpasse opskriften med andre ingredienser?
Du kan eksperimentere med forskellige typer pålæg eller grøntsager, som du har hjemme, for at give kagen en ny smag.
Hvad er den bedste måde at opbevare kagen på?
Kagen kan opbevares i en tætsluttende beholder i køleskabet i op til 3 dage, eller fryses i op til 2 måneder.
Kan jeg lave kagen uden gær?
Ja, du kan bruge bagepulver i stedet for gær for at få en lettere konsistens, men det vil ændre teksturen en smule.
Hvilke drikkevarer passer godt til raclettekagen?
En let hvidvin eller en frisk lemonade vil komplementere smagen af raclettekagen perfekt.
Er der nogen sundere alternativer til ingredienserne?
Ja, du kan bruge fuldkornsmel, magert kød og plantebaseret mælk for at gøre retten sundere uden at gå på kompromis med smagen.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 401Kcal
- Carbo: 24.2g
- Samlet fedt: 25g
- Mættet fedt: 9g
- Proteiner: 18.8g
- Fibre: 1.6g
- Sukker: 2.1g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 13
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (154g)
Køkkengrej
Ovn
Attributter
Kan fryses
anti-madspild
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift