Kage med rester af raclette-ost

Name: Kage med rester af raclette-ost
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Da
Ingredients: 175 g Raclette-ost (ca.); 100 g spegeskinke (eller andet pålæg); 1 kartoffel; 3 æg; 12 cl mælk; 150 g mel; 1 pose gær; 7 cl olie; salt og peber

Stem nu

Hovedret

Meget let

1 h 5 m

401 Kcal

Intet spild hos Ptitchef, vi ved alt om at lave mad med rester ;-) Har du et par stykker racletteost liggende i køleskabet? Vælg en velsmagende kage! Tilsæt lidt pålæg og et par kartofler, og du har en hurtig og nem opskrift, præcis som vi kan lide den! En god idé at tage med på picnic, eller når du ikke ved, hvad du skal spise en søndag aften ;-)

Ingredienser

175 g Raclette-ost (ca.)
100 g spegeskinke (eller andet pålæg)
1 kartoffel
3 æg
12 cl mælk
150 g mel
1 pose gær
7 cl olie
salt og peber

Materialer

Kageform

Forberedelse

Forberedelse20 min

Tilberedningstid45 min

Skær alle dine rester af raclette i små stykker.
Bland æg og mælk. Tilsæt mel, bagepulver, salt og peber. Bland det hele godt.
Tilsæt derefter olien og bland godt, efterfulgt af stykkerne af den resterende racletteost.
Hæld blandingen i en velsmurt kageform, og glat toppen.
Bag i 45 minutter ved 180 °C. Vent til den er afkølet, før du tager den ud.
Og nu er din resterende raclettekage klar!