Boghvede-galette med raclette-ost
Stem nu
Hvis du kan lide ost og salte crêpes, så bland det hele sammen til en boghvedepandekage i raclette-stil! Det er en hurtig og nem opskrift, som vil glæde dig med 3 gange ingenting :-) Denne galette er naturligt glutenfri, så du kan sagtens dele den med dine allergiske/intolerante gæster. Server den med en blandet salat og ... til bords!
Ingredienser
1
Til løgene :
Til galetten :
Materialer
- 1 stegepande
Forberedelse
Forberedelse15 min
Tilberedningstid5 min
Forbered løget: Skær løget i ringe. Smelt smørret på en pande, og steg løget, til det er gennemsigtigt.
Smelt smørret på en varm pande, og læg galetten ovenpå. Tilsæt kartofler, løg, raclette-skiver og pancetta.
Når osten er smeltet (ca. 5 minutters tilberedningstid), lukkes bøffen ved at folde kanterne over.
Så er vi klar!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre boghvede-galetten mere smagfuld?
Du kan tilføje krydderier som timian eller rosmarin, eller inkludere grøntsager som spinat eller svampe for ekstra smag.
Er boghvede-galetten glutenfri?
Ja, boghvede er naturligt glutenfri, hvilket gør denne opskrift perfekt til dem med glutenintolerance.
Hvad kan jeg servere sammen med boghvede-galetten?
En blandet salat eller en let vinaigrette passer godt til galetten og tilføjer friskhed til retten.
Hvor lang tid tager det at lave boghvede-galetten?
Det tager cirka 20 minutter at forberede og tilberede galetten, hvilket gør det til en hurtig ret.
Kan jeg bruge andre typer ost i stedet for raclette?
Ja, du kan bruge andre smeltbare oste som mozzarella eller gouda, afhængigt af din smag.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 452Kcal
- Carbo: 25.4g
- Samlet fedt: 29.6g
- Mættet fedt: 18.9g
- Proteiner: 20.5g
- Fibre: 1.4g
- Sukker: 4g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 17
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (195g)
Køkkengrej
Kogeplade
Det kan du godt lide
Vegetarisk buddha-skål med boghvede, grøntsager og pocheret æg
Kartoffelrulle med savoy raclette-ost og skinke
Kage med rester af raclette-ost
Express naans med ost
Polenta-crostini med scamorza-ost og pepperoni
Æggebåde med chorizo og ost
Nemme gougères med ost
Grønkålsgratin med bechamelsauce og ost
Borek, tyrkisk tærte med spinat og ost
Tærte med mangold og revet ost
Græskarfarsbrød med champignon og seig scamorza-ost: velsmagende og nem opskrift på bagværk
Fuldkornsboghvedepandekager med skinke, ost og æg
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift