Boghvede-galette med raclette-ost
Stem nu
Hvis du kan lide ost og salte crêpes, så bland det hele sammen til en boghvedepandekage i raclette-stil! Det er en hurtig og nem opskrift, som vil glæde dig med 3 gange ingenting :-) Denne galette er naturligt glutenfri, så du kan sagtens dele den med dine allergiske/intolerante gæster. Server den med en blandet salat og ... til bords!
Ingredienser
1
Til løgene :
Til galetten :
Materialer
- 1 stegepande
Forberedelse
Forberedelse15 min
Tilberedningstid5 min
Forbered løget: Skær løget i ringe. Smelt smørret på en pande, og steg løget, til det er gennemsigtigt.
Smelt smørret på en varm pande, og læg galetten ovenpå. Tilsæt kartofler, løg, raclette-skiver og pancetta.
Når osten er smeltet (ca. 5 minutters tilberedningstid), lukkes bøffen ved at folde kanterne over.
Så er vi klar!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre boghvede-galetten mere smagfuld?
Du kan tilføje krydderier som timian eller rosmarin til løgene, eller inkludere grøntsager som spinat eller svampe for ekstra smag.
Er der alternative ingredienser til raclette-ost?
Ja, du kan bruge andre smeltende oste som mozzarella eller gouda, hvis raclette-ost ikke er tilgængelig.
Kan jeg forberede galetten på forhånd?
Ja, du kan forberede ingredienserne og opbevare dem i køleskabet, så du hurtigt kan samle og tilberede galetten, når du er klar til at spise.
Hvad kan jeg servere sammen med boghvede-galetten?
En blandet salat med friske grøntsager og en let vinaigrette passer perfekt til galetten og tilføjer en friskhed til retten.
Hvor lang tid tager det at lave boghvede-galetten?
Det tager cirka 20 minutter at forberede og tilberede boghvede-galetten, hvilket gør den til en hurtig og nem ret at lave.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 452Kcal
- Carbo: 25.4g
- Samlet fedt: 29.6g
- Mættet fedt: 18.9g
- Proteiner: 20.5g
- Fibre: 1.4g
- Sukker: 4g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 17
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (195g)
Køkkengrej
Kogeplade
Det kan du godt lide
Vegetarisk buddha-skål med boghvede, grøntsager og pocheret æg
Kartoffelrulle med savoy raclette-ost og skinke
Kage med rester af raclette-ost
Express naans med ost
Polenta-crostini med scamorza-ost og pepperoni
Æggebåde med chorizo og ost
Nemme gougères med ost
Grønkålsgratin med bechamelsauce og ost
Borek, tyrkisk tærte med spinat og ost
Tærte med mangold og revet ost
Græskarfarsbrød med champignon og seig scamorza-ost: velsmagende og nem opskrift på bagværk
Fuldkornsboghvedepandekager med skinke, ost og æg
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift