Marineret tofu med asiatisk smag (ja, du kommer til at elske tofu efter dette!)
Stem nu
Almindelig tofu? Nej, den smager ikke af så meget ... Men når du kombinerer den med en marinade, kan du sagtens komme den i en salat eller stege den på panden i et par minutter. Og så kan vi selvfølgelig love dig, at du kommer til at synes endnu bedre om denne ingrediens! Har du lyst til at prøve? Ingredienserne til denne asiatiske marinade kan du nemt finde i den internationale afdeling i supermarkedet eller i en helsekostbutik.
Ingredienser
2
Forberedelse
Forberedelse5 min
Ventetid2 timer
- Skær din blok tofu i små tern.
- Bland alle ingredienserne sammen i en skål. Dæk skålen med husholdningsfilm, og lad den stå på køl i mindst 2 timer (helst natten over).
- Og så er din marinerede tofu klar! Nu skal du bare tilsætte den til en salat eller stege den på panden i et par minutter ;-)
FAQ ❓
Hvordan får man tofu til at smage bedre?
Den asiatiske marinade i denne opskrift forvandler tofu til en lækker ret med masser af fyldig og varieret smag.
Hvor længe skal tofu marineres?
Det anbefales at lade tofuen marinere i mindst 2 timer, men for at få den bedste smag er det bedst at lade den stå i køleskabet natten over.
Kan man bruge andre typer tofu i denne opskrift?
Ja, du kan bruge fast eller ekstra fast tofu, som holder bedre formen under tilberedningen og absorberer marinadens smag godt.
Hvilke retter kan man servere marineret tofu til?
Marineret tofu kan tilsættes salater og grøntsagsretter tilberedt i wok eller serveres med ris som et komplet måltid.
Er denne opskrift egnet til veganere?
Ja, alle ingredienserne i denne opskrift er plantebaserede, så retten er perfekt til både veganere og vegetarer.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 224Kcal
- Carbo: 3.9g
- Samlet fedt: 19g
- Mættet fedt: 2.6g
- Proteiner: 8.2g
- Fibre: 0.4g
- Sukker: 2.5g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 7
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (96g)
Det kan du godt lide
Simret havbrasen i kokosmælk – fiskeretten, du vil elske
Lemon posset – den citronbaserede dessert uden bagning, du vil elske
Kyllingegyros, den græske sandwich, du vil elske!
Teriyaki-kylling med den søde og salte japanske sauce, du vil elske!
Ratatouille-crumble – en hurtig og nem ret, du vil elske!
Cruffins – en kombination af croissant og muffin, her med parmesan og mozzarella
Tofu marineret i sojasauce
Pasta med pølsesauce: en enkel ret med intens smag
Spirulinapasta med rejer og citron – en næringsrig hovedret med en unik smag
Cremet pasta med svampe og fløde: en enkel pastaret med autentisk smag
Laksebidder i airfryer med asiatisk marinade
Squashspyd med lækker, krydret asiatisk sauce
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift