Opskrift på marineret tofu med asiatisk smag

Name: Marineret tofu med asiatisk smag (du vil elske tofu efter dette!)
Prep time: 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: Da
Ingredients: 125 g almindelig tofu; 1 teskefuld bygmiso; 1 teskefuld hvid miso; 1 spiseskefuld olivenolie; 1 spiseskefuld sesamolie; 1 teskefuld sojasauce; 1 spiseskefuld citronsaft

Forberedelse

Forberedelse5 min

Ventetid2 timer

Skær din blok tofu i små tern.
Bland alle ingredienserne sammen i en skål. Sigt og sæt på køl i mindst 2 timer (natten over er bedst).
Og sådan er det! Din marinerede tofu er klar! Det eneste, du skal gøre nu, er at tilsætte den til en salat eller stege den i et par minutter ;-)

FAQ ❓

Hvordan kan jeg forbedre smagen af tofu?

Ved at marinere tofu i en blanding af bygmiso, hvid miso, olivenolie, sesamolie, sojasauce og citronsaft kan du tilføje en dybde af smag, som gør tofu lækker og uimodståelig.

Hvor lang tid skal tofu marineres for at få den bedste smag?

Det anbefales at marinere tofu i mindst 2 timer, men for optimal smag er det bedst at lade den marinere natten over.

Kan jeg bruge andre ingredienser i marinaden?

Ja, du kan eksperimentere med forskellige ingredienser som ingefær, hvidløg eller chili for at tilpasse smagen til dine præferencer.

Hvad er den bedste måde at tilberede marineret tofu på?

Marineret tofu kan steges på panden i et par minutter, eller du kan tilsætte den til en salat for en sund og lækker ret.

Er denne opskrift velegnet til veganere?

Ja, opskriften er helt vegansk, da den kun indeholder plantebaserede ingredienser, hvilket gør den perfekt til veganere og vegetarer.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g

Kalorier: 224Kcal

Carbo: 3.9g
Samlet fedt: 19g
Mættet fedt: 2.6g
Proteiner: 8.2g
Fibre: 0.4g
Sukker: 2.5g
ProPoints: 6
SmartPoints: 7

Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (96g)

Marineret tofu med asiatisk smag (du vil elske tofu efter dette!)

Ingredienser

Forberedelse

Bedøm denne opskrift