Kyllingegyros, den græske sandwich, du vil elske!

Stem nu
Hovedret
Meget let
1 h 16 m
767 Kcal

Er du klar til at rejse til Grækenland uden at forlade dit køkken? Oplev Chicken Gyros, den græske sandwich, som helt sikkert vil pirre dine smagsløg! Denne middelhavsdelikatesse er lavet med marineret kylling, grillet til perfektion og serveret i blødt pitabrød. Dertil kommer en super cremet hummus, rødløg og sprød agurk med et strejf af fetaost for ekstra forkælelse. Med andre ord en perfekt balance mellem smag og farver, som giver dig lyst til at rejse :-)

Ingredienser

2

Materialer

  • lufttæt kasse/frysepose
  • Stegepande

Forberedelse

Forberedelse10 min
Ventetid1 time
Tilberedningstid6 min
  • Kyllingegyros, den græske sandwich, du vil elske! - Forberedelse trin 1Forbered marinaden:
    Kom olivenolie, græsk yoghurt, cidereddike, citronsaft, hvidløg, salt, peber og oregano i en lufttæt dåse eller frysepose.
  • Kyllingegyros, den græske sandwich, du vil elske! - Forberedelse trin 2Tilsæt kyllingestykkerne (i dette tilfælde hele strimler), og bland godt. Luk beholderen, og stil den på køl i 1 time.
  • Kyllingegyros, den græske sandwich, du vil elske! - Forberedelse trin 3Steg kyllingestykkerne på en pande ved middelhøj varme, indtil de er gyldenbrune.
  • Kyllingegyros, den græske sandwich, du vil elske! - Forberedelse trin 4Varm pitabrødene op før brug: Du kan sætte dem i mikrobølgeovnen eller ovnen.
  • Kyllingegyros, den græske sandwich, du vil elske! - Forberedelse trin 5Fordel lidt hummus i midten af pitabrødet, og læg derefter de kogte kyllingestykker på.
  • Kyllingegyros, den græske sandwich, du vil elske! - Forberedelse trin 6Top med skiver af agurk og rødløg (du kan erstatte dem med syltede løg).
    *Tilsæt granatæblekerner for at få en sød og syrlig smag.
  • Kyllingegyros, den græske sandwich, du vil elske! - Forberedelse trin 7Tilsæt smuldret fetaost og hakket frisk mynte på toppen.
  • Kyllingegyros, den græske sandwich, du vil elske! - Forberedelse trin 8Luk sandwichen. Vi pakkede den ind i fedtsugende papir for at gøre den nem at spise! Nyd dit måltid!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan kan jeg gøre min kyllingegyros ekstra saftig?

For at gøre din kyllingegyros ekstra saftig, kan du marinere kyllingen i længere tid, gerne over natten, så den optager mere smag og fugt.
Du kan erstatte græsk yoghurt med almindelig yoghurt eller en plantebaseret yoghurt, hvis du ønsker en vegansk version.
Ja, du kan forberede marinaden og marinere kyllingen dagen før, så den er klar til stegning, når du er klar til at lave sandwichen.
Du kan tilføje grøntsager som tomater, peberfrugter eller endda avocado for at give ekstra smag og tekstur til din gyros.
Rester kan opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 3 dage. Varm dem op i ovnen eller på panden for at genoplive smagen før servering.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 767Kcal
  • Carbo: 61.9g
  • Samlet fedt: 35.3g
  • Mættet fedt: 8g
  • Proteiner: 45.2g
  • Fibre: 7.1g
  • Sukker: 4.8g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 22
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (348g)

Køkkengrej

Kogeplade

Attributter

Opbevaring i køleskab
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Juliette HessJuliette Hess
Jeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: