Cruffins, en kombination af en croissant og en muffin, i dette tilfælde med parmesan- og mozzarellaost.

Stem nu
Forret
Meget let
35 min
357 Kcal

Forestil dig en butterdejscroissant og et velduftende hvidløgsbrød. Bland det hele sammen, og du har ... Savoury Cruffins! Her er de toppet med en generøs dosis parmesanost og smeltende mozzarella, hvilket giver et resultat, der er ultrasprødt udenpå og blødt i midten. Perfekt til en anderledes aperitif, som helt sikkert vil falde i god jord hos alle dine gæster! Prøv dem nu, du vil elske dem ;)

Ingredienser

4

Materialer

  • ramekiner

Forberedelse

Forberedelse15 min
Tilberedningstid20 min
  • Cruffins, en kombination af en croissant og en muffin, i dette tilfælde med parmesan- og mozzarellaost. - Forberedelse trin 1Bland smør, knust hvidløgsfed, persille og peber.
  • Cruffins, en kombination af en croissant og en muffin, i dette tilfælde med parmesan- og mozzarellaost. - Forberedelse trin 2Rul croissantdejen ud, og tryk den flad med en kagerulle, hvis det er nødvendigt.
    Fordel den tidligere blanding over hele dejens overflade.
  • Cruffins, en kombination af en croissant og en muffin, i dette tilfælde med parmesan- og mozzarellaost. - Forberedelse trin 3Halvér på tværs, og rul de to stykker til pølser.
    Skær derefter rullerne i halve, så du får fire.
  • Cruffins, en kombination af en croissant og en muffin, i dette tilfælde med parmesan- og mozzarellaost. - Forberedelse trin 4Skær til sidst pølserne i halve på langs.
  • Cruffins, en kombination af en croissant og en muffin, i dette tilfælde med parmesan- og mozzarellaost. - Forberedelse trin 5Rul dejen sammen i en smurt ramekin, og top med ca. 1/2 spiseskefuld parmesan og 1/2 spiseskefuld revet mozzarella.
    *Du kan justere disse mængder, så de passer til din smag!
  • Cruffins, en kombination af en croissant og en muffin, i dette tilfælde med parmesan- og mozzarellaost. - Forberedelse trin 6Gør det samme med de andre 3 stykker wienerbrød.
  • Cruffins, en kombination af en croissant og en muffin, i dette tilfælde med parmesan- og mozzarellaost. - Forberedelse trin 7Bag kagerne i en ovn, der er forvarmet til 180 °C, i 20 minutter.
    *Vi har indstillet ovnen til varmluft, men du kan også bruge naturlig varmluft.
  • Cruffins, en kombination af en croissant og en muffin, i dette tilfælde med parmesan- og mozzarellaost. - Forberedelse trin 8Vend den forsigtigt ud, og så er den klar! Dejlige, varme, trøstende cruffins venter på dig :-).

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Kan dejen rulles ud på én gang?

Du kan også rulle dejen ud på én gang, skære den i fire stykker og derefter skære de fire stykker over på langs.
Ja, det kan du, men når du skærer dine stykker på langs, vil noget af fyldet slippe ud, og det bliver sværere at håndtere.
Selvfølgelig, du er velkommen til at tilføje de krydderurter og krydderier, du ønsker, og endda andre oste!
Ja, du kan fryse dem før eller efter tilberedning (hvis du fryser dem før tilberedning, tager det længere tid at tilberede dem, hvis du fryser dem efter tilberedning, skal de kun varmes op igen).
Du kan opbevare dem i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 4 dage.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 357Kcal
  • Carbo: 26.4g
  • Samlet fedt: 23.8g
  • Mættet fedt: 15.8g
  • Proteiner: 7.8g
  • Fibre: 2g
  • Sukker: 3.5g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 15
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (82g)

Køkkengrej

Ovn

Attributter

Kan fryses
Opbevaring i køleskab
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Juliette HessJuliette Hess
Jeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: