Tofu marineret i sojasauce

Stem nu
Hovedret
Meget let
1 h 10 m
208 Kcal

Giv din almindelige tofu smag og gør den endda sprød efter stegning. Server med ris og grøntsager, og du har et smagfuldt, afbalanceret måltid ;-) Vil du prøve det?

Ingredienser

2

Forberedelse

Forberedelse5 min
Ventetid1 time
Tilberedningstid5 min
  • Skær tofuen i tern.
  • Bland alle de øvrige ingredienser sammen, og tilsæt tofu. Dæk den til, og lad den hvile i køleskabet i 24 timer.
  • Steg den marinerede tofu på en pande ved middel varme i ca. 5 minutter, mens du rører indimellem.
  • Anret på tallerkener med ris og grøntsager, og drys med frisk koriander. Nyd dit måltid!

Bedøm denne opskrift

Observationer

Hvordan kan jeg gøre min tofu ekstra sprød?

For at gøre din tofu ekstra sprød, kan du presse den for at fjerne overskydende væske, inden du marinerer og steger den.

Hvor længe skal tofuen marineres for at få den bedste smag?

Det anbefales at marinere tofuen i mindst 24 timer for at opnå en dyb og intens smag.

Kan jeg bruge andre typer sauce i stedet for sojasauce?

Ja, du kan eksperimentere med tamari eller teriyaki sauce for at give en anden smagsprofil til din tofu.

Hvilke grøntsager passer bedst til denne ret?

Grøntsager som broccoli, gulerødder og peberfrugter fungerer rigtig godt sammen med den marinerede tofu.

Er denne opskrift velegnet til veganere?

Ja, opskriften er helt vegansk, da den kun indeholder plantebaserede ingredienser og ingen animalske produkter.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 208Kcal
  • Carbo: 2.9g
  • Samlet fedt: 17.7g
  • Mættet fedt: 2.3g
  • Proteiner: 7.8g
  • Fibre: 1.4g
  • Sukker: 1.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (86g)
PPetitchef_dk

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: