Tofu marineret i sojasauce

Stem nu
Hovedret
Meget let
1 h 10 m
208 Kcal

Giv din almindelige tofu smag og gør den endda sprød efter stegning. Server med ris og grøntsager, og du har et smagfuldt, afbalanceret måltid ;-) Vil du prøve det?

Ingredienser

2

Forberedelse

Forberedelse5 min
Ventetid1 time
Tilberedningstid5 min
  • Skær tofuen i tern.
  • Bland alle de øvrige ingredienser sammen, og tilsæt tofu. Dæk den til, og lad den hvile i køleskabet i 24 timer.
  • Steg den marinerede tofu på en pande ved middel varme i ca. 5 minutter, mens du rører indimellem.
  • Anret på tallerkener med ris og grøntsager, og drys med frisk koriander. Nyd dit måltid!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan kan jeg gøre min tofu ekstra sprød?

For at gøre din tofu ekstra sprød, kan du presse den for at fjerne overskydende væske, før du marinerer og steger den.
Det anbefales at marinere tofuen i mindst 24 timer for at opnå en dyb og velsmagende profil.
Ja, du kan eksperimentere med forskellige krydderier og saucer som ingefær eller sesamolie for at tilføje variation til smagen.
Grøntsager som broccoli, gulerødder og peberfrugter fungerer rigtig godt sammen med den marinerede tofu.
Ja, du kan forberede marinaden og tofu dagen før og blot stege den, når du er klar til at servere.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 208Kcal
  • Carbo: 2.9g
  • Samlet fedt: 17.7g
  • Mættet fedt: 2.3g
  • Proteiner: 7.8g
  • Fibre: 1.4g
  • Sukker: 1.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (86g)

Køkkengrej

Kogeplade
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: