Tofu marineret i sojasauce

Stem nu
Hovedret
Meget let
1 h 10 m
208 Kcal

Giv din almindelige tofu smag og gør den endda sprød efter stegning. Server med ris og grøntsager, og du har et smagfuldt, afbalanceret måltid ;-) Vil du prøve det?

Ingredienser

2

Forberedelse

Forberedelse5 min
Ventetid1 time
Tilberedningstid5 min
  • Skær tofuen i tern.
  • Bland alle de øvrige ingredienser sammen, og tilsæt tofu. Dæk den til, og lad den hvile i køleskabet i 24 timer.
  • Steg den marinerede tofu på en pande ved middel varme i ca. 5 minutter, mens du rører indimellem.
  • Anret på tallerkener med ris og grøntsager, og drys med frisk koriander. Nyd dit måltid!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan får man tofu sprød efter marineringen?

For at få sprød tofu skal du sørge for at stege den godt på en varm pande og vende den regelmæssigt, så den bliver jævnt gylden.
Det anbefales at lade tofuen marinere i mindst 24 timer, så smagen kan trænge godt ind.
Ja, du kan prøve andre saucer, f.eks. teriyakisauce, eller en marinade med citron og krydderurter.
Sprøde grøntsager som broccoli, gulerødder eller peberfrugter passer rigtig godt til marineret tofu.
Ja, retten er helt vegansk, da den kun indeholder ingredienser af vegetabilsk oprindelse.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 208Kcal
  • Carbo: 2.9g
  • Samlet fedt: 17.7g
  • Mættet fedt: 2.3g
  • Proteiner: 7.8g
  • Fibre: 1.4g
  • Sukker: 1.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (86g)

Køkkengrej

Kogeplade
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: