Vegetarisk gryderet
Stem nu
Hvorfor ikke lave et solidt, varmt og trøstende måltid til dig selv? Det er, hvad denne vegetariske gryderet lover! Den er meget nem at lave og er rig på vegetabilsk protein takket være de hvide bønner. Og glem ikke smagen af tomatcoulis, sorte oliven og frisk persille inden servering! Nok sagt, lad os prøve det ;-)
Ingredienser
2
Materialer
- En sauterpande
Forberedelse
Forberedelse10 min
Tilberedningstid20 min
Hak løg og hvidløgsfed, og steg dem på en pande med lidt olivenolie i 5 minutter.
Tilsæt hvide bønner, tomatcoulis, majs, oregano, Espelettepeber og salt. Bland godt, og lad det simre i 15 minutter ved middel varme.
Kog imens risene i en gryde med kogende vand.
Hæld vandet fra risene, og læg dem i et suppefad med den vegetariske gryderet i midten.
Drys med et par skiver sorte oliven, persille og voilà! Nyd dit måltid!
FAQ ❓
Hvad gør denne vegetariske gryderet så sund?
Den er rig på vegetabilsk protein fra hvide bønner og indeholder masser af grøntsager, hvilket gør den til et nærende valg.
Hvor lang tid tager det at lave denne ret?
Det tager kun 30 minutter at forberede og tilberede denne lækre vegetariske gryderet.
Kan jeg tilføje andre grøntsager til opskriften?
Ja, du kan tilføje grøntsager som spinat, zucchini eller peberfrugter for at variere smagen og næringsindholdet.
Hvilke krydderier kan jeg bruge for at ændre smagen?
Du kan eksperimentere med krydderier som spidskommen, paprika eller basilikum for at give retten en ny dimension.
Hvordan kan jeg opbevare rester af gryderetten?
Rester kan opbevares i en tætsluttende beholder i køleskabet i op til 3 dage eller fryses i op til 3 måneder.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 656Kcal
- Carbo: 96g
- Samlet fedt: 15.4g
- Mættet fedt: 2.2g
- Proteiner: 22.4g
- Fibre: 20.4g
- Sukker: 9.1g
- ProPoints: 17
- SmartPoints: 19
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (499g)
Det kan du godt lide
Vegetarisk tagine (lav seitan sammen med os!)
Vegetarisk chorba, en smagfuld og lækker suppe!
Vegetarisk græskar parmigiana
Vegetarisk lasagne (du vil ikke tro det!)
Nemme tofu-bøffer til et vegetarisk måltid
Vegetarisk risotto med quinoa, butternut, hasselnødder og koriander - quinotto
Gyros med halloumi, en vegetarisk version af den græske sandwich!
Risotto med lime og pink peber: elegant vegetarisk opskrift til særlige middage
Vegetarisk rissalat: feta, majs, gulerødder, ærter, cherrytomater og mynte
Tagliatelle med courgette-ragout, en vegetarisk forret, som alle elsker!
Vegetarisk buddha-skål - en smukt afbalanceret og farverig salat!
Vegetarisk burger med røde bønner
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift