Salte muffins med hytteost i airfryer
Stem nu
Disse bløde, cremede og proteinrige salte muffins med hytteost, også kendt som små æggebidder, er hurtige at tilberede i airfryer. Hytteosten giver en cremet konsistens, mens spinat, løg og ost tilfører smag til hver bid. De passer godt til morgenmad med et salt islæt, brunch eller som mellemmåltid, og de kan nemt tilpasses efter smag.
Ingredienser
2
Køkkenudstyr
- En airfryer
- En blender eller stavblender
- 4 individuelle muffinsforme af silikone eller en silikoneform, der passer til airfryeren
Tilberedning
Forberedelsestid5 min
Tilberedningstid15 min
Blend æggene med hytteost, salt og peber i 20-30 sekunder, til blandingen er glat.
Tilsæt revet ost, spinat og løg, og rør det sammen med en ske.
Fordel blandingen i 4 silikoneforme, og fyld dem cirka tre fjerdedele op.
Sæt formene i airfryeren, og tilbered ved 145 °C i 12-15 minutter, indtil æggebidderne er hævede og faste i midten.
Lad dem hvile et par minutter, før du tager dem ud af formene. Servér dem varme, eller lad dem køle af, før du opbevarer dem. Velbekomme!
FAQ ❓
Hvordan får jeg mine muffins med hytteost endnu blødere?
Du kan tilsætte lidt yoghurt naturel eller æblemos til dejen for at gøre dem endnu blødere.
Hvad kan jeg ellers komme i salte muffins?
Du kan variere smagen ved at tilsætte ingredienser som soltørrede tomater, oliven eller friske krydderurter.
Kan jeg bruge en anden slags ost?
Ja, du kan erstatte den revne ost med gedeost, feta eller en anden ost efter eget valg.
Kan jeg forberede muffindejen på forhånd?
Ja, du kan røre dejen sammen og opbevare den i køleskabet i nogle timer inden tilberedning.
Hvordan ved jeg, om mine muffins er færdige?
De er færdige, når overfladen er gylden, og en kniv, der stikkes ind i midten, kommer ren ud uden dej på.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 130Kcal
- Kulhydrater: 1.9g
- Samlet fedt: 8.8g
- Mættet fedt: 3.8g
- Proteiner: 10.6g
- Fibre: 0.4g
- Sukker: 0.9g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (96g)
Køkkengrej
Airfryer
Blender
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Salte muffins med oliven og Philadelphia i airfryer
Salte porremuffins med Comté
Salte cookies med feta, soltørrede tomater og spinat
Salte arme riddere med pesto
Salte vafler med bacon, Comté og kartofler
Salte cheesecakes med røget laks
Salte New York-rolls med pesto og flødeost, kun 4 ingredienser
Salte pandekager med røde linser – nem og proteinrig opskrift
Toast med avocado, hytteost og krydret honning
Quiche uden bund med tun, gulerødder og hytteost: nem og proteinrig
Proteinrig linsesalat med hytteost, nem og hurtig
Laksequiche uden bund med spinat og hytteost
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Christelle GarySom sportsudøver og vegetar elsker jeg at tage en udfordring op: at lave plantebaserede retter, der samtidig er fulde af proteiner, uden at sprænge budgettet! Min mission hos Ptitchef? At bevise, at bælgfrugter kan være lækre, kreative og virkelig uimodståelige. Kikærter, linser og bønner må hellere passe på!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift