Salte muffins med hytteost i airfryer
Stem nu
Disse bløde, cremede og proteinrige salte muffins med hytteost – også kendt som små æggebidder – er hurtige at tilberede i airfryer. Hytteosten giver en cremet konsistens, mens spinat, løg og ost tilfører smag til hver bid. De er perfekte til en salt morgenmad, brunch eller som mellemmåltid, og du kan nemt tilpasse dem efter din smag.
Ingredienser
2
Materialer
- En airfryer
- En blender eller stavblender
- 4 individuelle muffinsforme af silikone eller en silikoneform, der passer til airfryeren
Forberedelse
Forberedelse5 min
Tilberedningstid15 min
Blend æggene med hytteost, salt og peber i 20-30 sekunder, til blandingen er glat.
Tilsæt revet ost, spinat og løg, og rør det sammen med en ske.
Fordel blandingen i 4 silikoneforme, og fyld dem cirka tre fjerdedele op.
Sæt formene i airfryeren, og tilbered ved 145 °C i 12-15 minutter, indtil æggebidderne er hævede og faste i midten.
Lad dem stå et par minutter, før du tager dem ud af formene. Servér dem varme, eller lad dem køle af, før du opbevarer dem. Velbekomme!
FAQ ❓
Hvordan gør jeg mine muffins med hytteost mere luftige?
Du kan tilsætte lidt naturel yoghurt eller æblemos til dejen for at gøre muffinsene endnu mere luftige.
Hvilke andre ingredienser kan jeg komme i salte muffins?
Du kan variere smagen ved at tilsætte ingredienser som soltørrede tomater, oliven eller friske krydderurter.
Kan jeg bruge en anden slags ost?
Ja, du kan erstatte den revne ost med gedeost, feta eller en anden ost efter eget valg.
Kan jeg forberede muffindejen på forhånd?
Ja, du kan røre dejen sammen og opbevare den i køleskabet i nogle timer inden bagning.
Hvordan ved jeg, om mine muffins er færdige?
De er færdige, når overfladen er gylden, og en kniv, der stikkes ind i midten, kommer ren ud uden klæbrig dej.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 130Kcal
- Carbo: 1.9g
- Samlet fedt: 8.8g
- Mættet fedt: 3.8g
- Proteiner: 10.6g
- Fibre: 0.4g
- Sukker: 0.9g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (96g)
Køkkengrej
Airfryer
Blender
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Salte muffins med oliven og philadelphia i airfryer
Salte muffins med skinke og ost
Salte cheesecakes med røget laks
Salte cookies med feta, soltørrede tomater og spinat
Salte portionscheesecakes med basilikum og cherrytomater – en lækker idé til buffet og aperitif
Salte arme riddere med pesto
Salte pandekager med røde linser – nem og proteinrig opskrift
Toast med avocado og hytteost med krydret honning
Quiche uden dej med laks, spinat og hytteost
Proteinrig linsesalat med hytteost – nem og hurtig
Quiche uden bund med broccoli, pancetta og hytteost
Pizza med hytteost
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Christelle GarySom sportsudøver og vegetar elsker jeg at tage en udfordring op: at lave plantebaserede retter, der samtidig er fulde af proteiner, uden at sprænge budgettet! Min mission hos Ptitchef? At bevise, at bælgfrugter kan være lækre, kreative og virkelig uimodståelige. Kikærter, linser og bønner må hellere passe på!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift