Æggebidder med hytteost i luftfritøren: nemme og proteinrige æggebidder

Stem nu
Småretter
Meget let
20 min

Disse bløde, smeltende og proteinrige »egg bites« med hytteost – altså små æggebidder – kan hurtigt tilberedes i en luftfryser. Hytteosten giver en cremet konsistens, mens spinat, løg og ost giver smag til hver eneste bid. De er perfekte til en salt morgenmad, en brunch eller et mellemmåltid og kan nemt tilpasses efter dine ønsker.

Ingredienser

2

Materialer

  • En luftfryser
  • En blender eller en mixer
  • 4 individuelle muffinsforme i silikone eller en silikoneform, der kan bruges i luftfryser

Forberedelse

Forberedelse5 min
Tilberedningstid15 min
  • Æggebidder med hytteost i luftfritøren: nemme og proteinrige æggebidder - Forberedelse trin 1Pisk æggene sammen med cottage cheese, salt og peber i 20 til 30 sekunder, indtil blandingen er glat.
  • Æggebidder med hytteost i luftfritøren: nemme og proteinrige æggebidder - Forberedelse trin 2Tilsæt revet ost, spinat og løg, og rør det sammen med en ske.
  • Æggebidder med hytteost i luftfritøren: nemme og proteinrige æggebidder - Forberedelse trin 3Fordel massen i 4 silikoneforme, så de fyldes tre fjerdedele op.
  • Æggebidder med hytteost i luftfritøren: nemme og proteinrige æggebidder - Forberedelse trin 4Læg muslingerne i Air Fryeren og steg dem ved 145 °C i 12–15 minutter, indtil æggebollerne er hævede og faste i midten.
  • Æggebidder med hytteost i luftfritøren: nemme og proteinrige æggebidder - Forberedelse trin 5Vent et par minutter, før du tager den ud af formen, og server den derefter varm, eller lad den køle af, før du opbevarer den. God appetit!

Bedøm denne opskrift

Køkkengrej

Airfryer
Blender

Attributter

Opbevaring i køleskab
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Christelle GaryChristelle Gary
Som sportsudøver og vegetar elsker jeg at tage en udfordring op: at lave plantebaserede retter, der samtidig er fulde af proteiner, uden at sprænge budgettet! Min mission hos Ptitchef? At bevise, at bælgfrugter kan være lækre, kreative og virkelig uimodståelige. Kikærter, linser og bønner må hellere passe på!

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: