Petitchef team / Christelle Gary
Christelle Gary
Som sportsudøver og vegetar elsker jeg at tage en udfordring op: at lave plantebaserede retter, der samtidig er fulde af proteiner, uden at sprænge budgettet! Min mission hos Ptitchef? At bevise, at bælgfrugter kan være lækre, kreative og virkelig uimodståelige. Kikærter, linser og bønner må hellere passe på!
38 optegnelser
Quiche uden bund med svampe, bacon og hytteost
Lasagnesuppe med kød, ricotta og parmesan
Sprød tofu: den vegetariske version af sprød kylling
Lasagne med butternutgræskar, spinat og ricotta
Zwiebelkuchen: den tyske tærte med bløde løg og bacontern
Sprød tofu med appelsin
Kaffemousse med silketofu: 3 ingredienser, uden æg eller fløde
Quiche uden bund med tun, gulerødder og cottage cheese: nem og proteinrig
En superblød æblekage med sprød streusel
Quiche uden bund med broccoli, pancetta og hytteost
Palak tofu: indisk karryret med spinat og tofu
Pizza med hytteost
Vegetarisk lasagne med spinat og tofu i airfryer
Quiche uden dej med laks, spinat og hytteost
Er du træt af at være sulten kl. 16? Sådan gør du din vegetariske madpakke mere mættende i hverdagen
Tiramisu med silketofu – uden mascarpone og æg
»Marry Me Chicken«: hvorfor har denne cremede pastaret fået sådan et navn?
Quiche uden bund med spinat og gouda
Salte muffins med hytteost i airfryer
Toast med avocado og hytteost med krydret honning
Med kylling eller tofu? Oplev General Tao-middagen, der samler familien omkring en lækker ret
Sej i airfryer med hvidvinssauce, kartofler og grøntsager
