Butterdejsblomster med pølser

Ingredienser

• 1 rulle butterdej
• 4 knacki-pølser
• 1 æg

Forberedelse

• Skær butterdejen i 4 stykker, og rul et stykke butterdej omkring hver pølse.
• Skær hvert butterdejsindpakket pølse i 10 snit uden at skære helt igennem. Brug spisepinde eller grillspyd som stopklodser.
  
• Tag den ene halvdel af den snittede pølse, og fold den som vist i videoen, så den danner en blomst. Det gør ikke noget, hvis blomsten ikke ser helt perfekt ud; den bliver pænere, når butterdejen hæver under bagningen.
• Pensl hver blomst med sammenpisket æg, og bag dem i 15 minutter ved 180 °C.
  
• Så er dine butterdejsblomster klar!

Observationer

Dejen: Det er bedre, at butterdejen omkring pølsen er for tyk end for tynd. Det gør det lettere at folde den.

Tip: Hvis du vil give butterdejen lidt ekstra smag, kan du smøre den med sennep, inden du folder den!

Køkkengrej

Attributter

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift