Kalvebrisler med morkler

Stem nu
Hovedret
Let
35 min
382 Kcal

I dag skal vi lave kalvebrisler! Denne nemme, hjemmelavede opskrift giver dig en ret med bløde, delikate smage. Sammen med morkler og en flødesauce vil du elske denne idé, og du vil helt sikkert tage en portion mere (hvis der er nogen tilbage ;-) ).

Ingredienser

2

Forberedelse

Forberedelse10 min
Tilberedningstid25 min
  • Kalvebrisler med morkler - Forberedelse trin 1Drys mel på hvert brød.
  • Kalvebrisler med morkler - Forberedelse trin 2Brun dem i en stegepande med lidt smør. Lad dem stege i ca. 15 minutter ved middel varme, mens du rører i dem af og til.
  • Kalvebrisler med morkler - Forberedelse trin 3Steg det hakkede skalotteløg i smørret på en anden pande.
  • Kalvebrisler med morkler - Forberedelse trin 4Tilsæt morkler og fløde, og bland godt. Lad fløden koge i 2 minutter, og tag den derefter af varmen.
  • Kalvebrisler med morkler - Forberedelse trin 5Server risalamanden med de cremede morkler, og voilà!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan tilbereder man kalvebrisler korrekt?

For at tilberede kalvebrisler korrekt, skal du først drysse mel på dem og brune dem i smør i ca. 15 minutter, mens du rører i dem.
Morkler er en type svamp, der har en unik smag. I opskriften tilsættes de til flødesaucen for at give retten en delikat og rig smag.
Det tager i alt 35 minutter at lave kalvebrisler med morkler, inklusive 10 minutters forberedelse og 25 minutters madlavning.
Ja, du kan overveje at bruge kyllingebryst eller svinekød som alternativer, men smagen vil variere.
Sideretter som kartoffelmos eller en frisk salat passer godt til kalvebrisler med morkler, da de komplementerer retten uden at overdøve smagen.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 382Kcal
  • Carbo: 8.5g
  • Samlet fedt: 21.3g
  • Mættet fedt: 10.9g
  • Proteiner: 37.8g
  • Fibre: 2.5g
  • Sukker: 2.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (310g)

Køkkengrej

Kogeplade

Attributter

Kan fryses
Opbevaring i køleskab
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: