Guacamole express, trin for trin

Name: Guacamole express, trin for trin
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Da
Ingredients: 2 avocadoer (modne); 1 citron (efter smag); 1 tomat (efter smag); 1 løg (efter smag); salt; Peber; En knivspids chili (eller andre krydderier)

Stem nu

Forret

Meget let

10 min

102 Kcal

Ønsker du at komme væk fra det hele? Hvad med en tur til Mexico? Hvis du ikke har råd til flybilletten, vil Ptitchef tage dine smagsløg med på en rejse med denne lækre guacamole! Den er perfekt til en forret eller en aperitif med vennerne, og fordelen ved denne opskrift er, at den er EXPRESS! Oplev vores opskrift på tryk og på video, alt sammen af Ptitchef.

Ingredienser

2 avocadoer (modne)
1 citron (efter smag)
1 tomat (efter smag)
1 løg (efter smag)
salt
Peber
En knivspids chili (eller andre krydderier)

Forberedelse

Skær avocadoen i halve.
Åben.
Og tag kernen ud.
Skær stykker (i et gittermønster) af den ene halvdel og derefter af den anden.
Tag den ud med en ske, og læg den i en skål.
Gør det samme med den anden avocado.
Blend de 2 avocadoer.
Skær tomaterne i små stykker.
Skær løget i små stykker.
Kom alle ingredienserne i en skål: blendede avocadoer, tomater, løg, et par dråber citron, salt, peber, chili (eller andre krydderiblandinger efter smag).
Bland godt.

Og voilà!

Bedøm denne opskrift

Fremragende! Meget god God så så Ikke godt

FAQ ❓

Hvordan kan jeg gøre min guacamole mere krydret?

Du kan tilføje mere chili eller andre krydderier som spidskommen eller hvidløgspulver for at give din guacamole ekstra smag.

Hvad er den bedste måde at opbevare guacamole på?

For at forhindre, at guacamolen bliver brun, kan du dække den med plastfolie direkte på overfladen eller tilsætte lidt ekstra citronsaft.

Kan jeg lave guacamole uden avocado?

Selvom avocado er hovedingrediensen, kan du eksperimentere med alternative ingredienser som ærter eller græsk yoghurt for en anden smag og konsistens.