Blødkogt æg i airfryer – det sikre trick til perfekt tilberedning!

Stem nu
Forret
Meget let
6 min
73 Kcal

Som tilbehør til en portion nudler eller til æg Benedict til morgenmad er der ikke noget bedre end et blødkogt æg med en dejlig flydende blomme :-) Vi har fundet den ultimative metode, så du ikke går galt i byen med tilberedningen: tilberedning i airfryer! Takket være den jævne cirkulation af varm luft i airfryeren bliver æggene tilberedt ensartet med fast æggehvide og en blomme, der stadig er flydende indeni. Resultatet? Blødkogte æg med den helt perfekte konsistens! Skriv endelig en kommentar, hvis du gerne vil have, at vi tester andre måder at tilberede æg på ↓↓

Ingredienser

2

Materialer

  • Airfryer (her Ninja Foodi AF300EU-airfryer med to rum på 7,6 l)
  • Skål

Forberedelse

Forberedelse1 min
Tilberedningstid5 min
  • Blødkogt æg i airfryer – det sikre trick til perfekt tilberedning! - Forberedelse trin 1Tænd airfryeren, og vælg tilstanden "Airfry" ved 180 °C.
  • Blødkogt æg i airfryer – det sikre trick til perfekt tilberedning! - Forberedelse trin 2Læg æggene i bakken, og indstil tilberedningstiden til 5 minutter, hvis æggene opbevares ved stuetemperatur, eller 6 minutter, hvis de kommer direkte fra køleskabet.
  • Blødkogt æg i airfryer – det sikre trick til perfekt tilberedning! - Forberedelse trin 3Når æggene er færdige, lægges de i en skål med koldt vand et øjeblik. Pil dem derefter forsigtigt.
  • Blødkogt æg i airfryer – det sikre trick til perfekt tilberedning! - Forberedelse trin 4Så er dine blødkogte æg klar til at blive nydt!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvilken airfryer har vi brugt til denne opskrift?

Det er modellen Ninja Foodi AF300EU-airfryer med to rum på 7,6 l.
Et blødkogt æg er vellykket, når blommen stadig er flydende, og æggehviden er blød.
Det vigtigste er at gå forsigtigt frem. Hvis skallen begynder at sidde fast i æggehviden, kan du skylle ægget under koldt vand, mens du piller det.
Ja. Når du har lagt æggene i vand for at køle dem af, kan du opbevare dem i køleskabet i cirka 24 timer.
Du kan sagtens bruge dem i ramen, nudler med champignon eller i opskrifter til brunch og morgenmad, for eksempel avocadotoast, æg Benedict eller en croissantsandwich...
Hvis ægget opbevares ved stuetemperatur, skal det tilberedes i 5 minutter. Hvis det opbevares i køleskabet, skal det have 6 minutter. Tilberedningstiden afhænger også af æggets størrelse. Til denne opskrift brugte vi små til mellemstore æg ved stuetemperatur og tilberedte dem i 5 minutter.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 73Kcal
  • Carbo: 0.4g
  • Samlet fedt: 5.2g
  • Mættet fedt: 1.4g
  • Proteiner: 6.2g
  • Fibre: 0g
  • Sukker: 0.3g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (50g)

Køkkengrej

Airfryer
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: