Grøntsagsflan - en ret for alle
Hvis du vil fylde dig med grøntsager uden at bruge timer i køkkenet, så prøv vores grøntsagsflan! Og for at få en endnu hurtigere version, især på de aftener, hvor vi er for dovne til at lave mad, har vi brugt frosne grøntsager. Den slags 'nødprodukt', der redder dagen for aftensmaden ^^. Et perfekt tilbehør til dine kød- og fiskeretter ;-) Følg vores trin-for-trin-vejledning nedenfor ↓ ↓
Ingredienser
Forberedelse
Forvarm ovnen til 180 °C.
Hvis du bruger friske grøntsager, skal du vaske, skrælle og hakke dem.
Hvis du bruger frosne grøntsager, skal du stege dem i et par minutter på en pande.
Bland æg, fløde og maizena i en skål.
Tilsæt grøntsager, karrypulver, paprika og salt, og bland godt.
Kom blandingen i en bageform, og bag den i 30 minutter i en 180 °C varm ovn.
Observationer
Hvordan kan jeg gøre grøntsagsflanen mere smagfuld?
Du kan tilføje forskellige krydderier som hvidløgspulver eller chili for at give ekstra smag.
Kan jeg bruge friske grøntsager i stedet for frosne?
Ja, friske grøntsager kan bruges, men husk at vaske, skrælle og hakke dem først.
Hvad er den bedste måde at servere grøntsagsflan på?
Grøntsagsflan er perfekt som tilbehør til kød- og fiskeretter, eller kan serveres med en frisk salat.
Hvor lang tid tager det at lave grøntsagsflan?
Det tager cirka 40 minutter i alt, herunder 10 minutters forberedelse og 30 minutters bagetid.
Kan jeg forberede grøntsagsflanen på forhånd?
Ja, du kan forberede den og opbevare den i køleskabet, så den er klar til at blive bagt, når du er klar til at spise.
Ernæring
- Carbo: 10.1g
- Samlet fedt: 13.6g
- Mættet fedt: 8.4g
- Proteiner: 4.8g
- Fibre: 1.2g
- Sukker: 5.3g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 8
Bedøm denne opskrift