Toast med rillette og cornichoner
Stem nu
Det er tid til aperitif, og du kan allerede høre de første gæster ankomme. Når man er sammen med venner, behøver det ikke være så højtideligt, men du har alligevel lyst til at prøve noget nyt i stedet for de industrifremstillede kiks og peanuts, I plejer at spise til cocktails. Vælg toast! Det er det enkle, effektive og hurtige alternativ par excellence. Desuden kan du variere smagen ved at vælge forskelligt fyld, så dine gæster får lidt at vælge imellem. Du behøver dog ikke være alt for original, når du kombinerer ingredienserne. Klassikere som kombinationen af rillette og cornichoner fungerer helt perfekt ;-)
Ingredienser
12
Forberedelse
Rist skiverne af toastbrød i en brødrister eller i ovnen. Skær hver skive diagonalt i fire trekanter.
Smør rillette på hver trekant.
Skær hver cornichon i tynde skiver på langs, men lad skiverne hænge sammen i den ene ende.
Fold cornichonerne ud som en vifte, og læg dem på toastene.
Så er dine toast med rillette og cornichoner klar!
FAQ ❓
Hvordan gør jeg mine toast med rillette og cornichoner endnu mere smagfulde?
Du kan tilføje friske krydderurter som dild eller persille for at fremhæve smagen eller lidt sennep for et stærkere pift.
Hvordan vælger jeg den bedste rillette til denne opskrift?
Vælg rillette af svinekød af god kvalitet, gerne fra en lokal producent, så du får en fyldig og autentisk smag, der passer perfekt til cornichonerne.
Kan jeg forberede disse toast på forhånd?
Ja, du kan forberede toastene på forhånd, men det er bedst at tilføje cornichonerne lige inden servering, så de ikke afgiver væde.
Hvilke andre ingredienser kan jeg tilføje for at variere smagen?
Du kan prøve at tilføje skiver af tomat, oliven eller små stykker ost for at variere smagen.
Hvor længe kan toastene holde sig?
Toastene smager bedst, når de er friske, men du kan opbevare dem i køleskabet i op til et døgn. Dæk dem godt til, så de ikke tørrer ud.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 74Kcal
- Carbo: 3.9g
- Samlet fedt: 5.1g
- Mættet fedt: 1.9g
- Proteiner: 2.7g
- Fibre: 0.8g
- Sukker: 0.7g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 3
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (30g)
Det kan du godt lide
Tunrilletter
French toast-cheesecakebarer (cheesecake med arme riddere)
Patacones – colombianske toast af kogebananer med guacamole og tomater
French toast med peanutbutter og syltetøj
Toast med laks og avocado
Avocado toast med pocheret æg
Toasts med roquefort, valnødder og honning
Ovnbagte arme riddere med lyserøde praliner – ekstra lækker opskrift
Toast af sød kartoffel
Avocado toast med mango og lime: en frisk, hurtig og velsmagende opskrift
Toast med pesto, parmesan og soltørrede tomater
Bagte figner med gedeost og honning
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift