Fransk toast med jordnøddesmør og syltetøj
Hvis du aldrig har prøvet denne blanding af smag, opfordrer vi dig til at gøre det! Amerikanerne er eksperter i denne type sandwich, og de laver den ofte som en formiddagssnack. Men vi har givet den et twist ved at tilberede den i en french toast-version. Hvis du ikke ved, hvad det er, så minder det meget om vores French toast :) Er du med?
Ingredienser
Forberedelse
Bland mælk + æg + sukker + vanilje i en skål.
Tag 2 skiver brioche, smør den ene med peanutbutter og den anden med syltetøj.
Luk sandwichen, og lad den trække i mælketilberedningen.
Smelt lidt smør på en stegepande. Steg sandwichen ved middel varme i 2-3 minutter på hver side, eller indtil den er gyldenbrun.
Vi skærer sandwichen over i to, og så er det bare at nyde! Du kan drysse flormelis på toppen, hvis du ønsker det.
Observationer
Hvordan kan jeg gøre fransk toast med jordnøddesmør sundere?
Du kan erstatte almindelig mælk med mandelmælk eller havremælk, bruge fuldkornsbrød i stedet for brioche, og vælge naturligt jordnøddesmør uden tilsat sukker.
Hvad er den bedste type brød til fransk toast?
Brioche er ideelt på grund af sin søde smag og bløde tekstur, men du kan også bruge challah eller endda fuldkornsbrød for en sundere variant.
Kan jeg forberede fransk toast i forvejen?
Ja, du kan forberede sandwichen og lade den trække i mælketilberedningen natten over i køleskabet, så den er klar til stegning om morgenen.
Hvilke toppings passer godt til fransk toast med jordnøddesmør?
Udover syltetøj kan du tilføje skiver af banan, friske bær, eller drysse hakkede nødder og chokoladechips for ekstra smag og tekstur.
Hvor lang tid kan jeg opbevare rester af fransk toast?
Rester kan opbevares i en tætsluttende beholder i køleskabet i op til 3 dage, og de kan genopvarmes i en toaster eller på en pande for at genoprette sprødheden.
Bedøm denne opskrift