Chokolade fyldt med saltet smørkaramel og mandler
Stem nu
Til jul, nytårsaften eller når som helst på dagen er der altid plads til en gourmetchokolade ;-) I dag giver vi dig chancen for at lave hjemmelavet karamel med saltet smør og mandler. En nem opskrift, som er testet og godkendt (og endda fortæret!) af hele Ptitchef-teamet! Og prikken over i'et: denne opskrift er naturligvis glutenfri. Så der er noget for alle, uanset intolerance eller allergi!
Ingredienser
6
Materialer
- Chokoladeforme af silikone
Forberedelse
Smelt chokoladen. Brug en pensel til at beklæde hele overfladen af dine chokoladeforme.
Køl ned i 10 minutter, og gentag derefter operationen, så dine chokolader ikke er for skrøbelige. Sæt på køl igen i 10 minutter.
Hæld lidt saltet smørkaramel over, så hver form fyldes halvt op, og drys derefter nogle knuste mandler over karamellen. Dæk igen med karamel, og frys i 1 time.
Dæk til sidst karamellen med smeltet chokolade for at forsegle chokoladerne. Sæt på køl i 10 minutter. Vend forsigtigt ud.
Og nu er dine hjemmelavede chokolader klar!
Observationer
Formen: Brug gerne silikone eller andre isterningeforme.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 136Kcal
- Carbo: 15.1g
- Samlet fedt: 7g
- Mættet fedt: 2.9g
- Proteiner: 2.1g
- Fibre: 1.5g
- Sukker: 13.3g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 6
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (27g)
Det kan du godt lide

Fondant med chokolade og saltet smørkaramel

Risbudding med saltet smørkaramel

Tiramisu med speculoos og saltet smørkaramel

Småkager med chokolade, jordnødder og mandler

Slikkepinde med varm chokolade: mørk chokolade + carambar

Slikkepinde med varm chokolade: mørk chokolade + skumfiduser

Slikkepinde med varm chokolade: hvid chokolade + speculoos

Slikkepinde med varm chokolade: mørk chokolade + ristede hasselnødder

Kage med dobbelt smag af chokolade/vanilje og chokolade i midten

Franui-stil med hindbær, hvid chokolade og rubinrød chokolade

Chokoladebar i franui-stil med hindbær, hvid chokolade og mørk chokolade!

Nem saltet new york-rulle med pesto og fromage frais med 4 ingredienser
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:




Bedøm denne opskrift