Chokolade- og pærekage
Stem nu
Til eftermiddagshyggen kan du lave en lækker og frugtig kage med chokolade og pærer! Den bliver blød og saftig, og du vil elske denne dessert, som er nem at lave sammen med børnene! Følg trin-for-trin-vejledningen, og lav denne søde kage helt fra bunden!
Ingredienser
6
Materialer
- 1 piskeris
- 1 brødform på 22 x 11 cm
- Bagepapir
Forberedelse
Forberedelse15 min
Tilberedningstid45 min
Smelt chokoladen sammen med fløden. Smelt derefter smørret. Skræl pærerne, men lad stilkene sidde. Forvarm ovnen til 180 °C.
Bland sukker og æg. Tilsæt den smeltede chokolade, og bland. Tilsæt det smeltede smør, og bland.
Tilsæt kakaopulver, mandelmel, mel og bagepulver, og bland det hele godt.
Hæld dejen i en smurt brødform, der er beklædt med bagepapir. Halver pærerne, fjern kernehusene, og læg dem på række i formen.
Bag kagen i 45 minutter ved 180 °C. Tag den ud af formen ved at løfte i bagepapiret.
Så er kagen klar!
FAQ ❓
Hvordan gør jeg min chokolade- og pærekage endnu mere saftig?
Hvis du vil have en endnu mere saftig kage, kan du tilsætte lidt æblemos eller yoghurt til dejen.
Hvor vigtig er ovntemperaturen, når kagen bages?
Ovntemperaturen er afgørende for, at kagen bages jævnt. Hvis ovnen er for varm, kan ydersiden blive brændt, før kagen er gennembagt.
Kan jeg erstatte pærerne med andre frugter i denne opskrift?
Ja, du kan erstatte pærerne med æbler, ferskner eller røde bær, alt efter hvad du foretrækker.
Hvordan opbevarer jeg chokolade- og pærekagen?
Opbevar kagen i en lufttæt beholder ved stuetemperatur, så den holder sig frisk, eller i køleskabet, hvis den skal holde sig længere.
Kan jeg lave kagen i forvejen?
Ja, du kan lave kagen dagen før. Den smager faktisk endnu bedre, når den har hvilet et par timer, så smagene kan nå at blande sig.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 372Kcal
- Carbo: 26.6g
- Samlet fedt: 23.9g
- Mættet fedt: 9.7g
- Proteiner: 9.6g
- Fibre: 4.2g
- Sukker: 23.5g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 16
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (133g)
Attributter
Kan fryses
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Hjemmelavet varm chokolade: nem opskrift på en tyk, blank og silkeblød chokolade
Chokoladeslikkepinde til varm kakao: mørk chokolade og carambar
Varm chokolade på pind: mørk chokolade og skumfiduser
Slikkepinde til varm chokolade med hvid chokolade og speculoos
Chokoladeslikkepinde til varm chokolade med mørk chokolade og ristede hasselnødder
Saftige muffins med chokolade og vanilje samt et blødt chokoladehjerte
Franui-inspirerede hindbær med hvid chokolade og rubinchokolade
Chokoladeplade i franui-stil med hindbær, hvid chokolade og mørk chokolade!
Soletillahjerter med chokolade- og pistacieovertræk
Chokoladesandroser
Brownie med chokolade og valnødder i airfryer
Merveilleux med chokolade
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift