Kæmpecookie til deling
Stem nu
Til eftermiddagshyggen foreslår vi ikke en lillebitte cookie, men denne store version, som du kan dele med familie og venner! Fyldt med lækkerier som chokoladeknapper, Oreo-kiks og mini-skumfiduser kan alle nyde det eller de stykker, de har mest lyst til :-) Tag forklædet på, så viser vi dig trin for trin, hvordan du laver denne kæmpecookie til deling ↓
Ingredienser
6
Materialer
- En kagering på 22 cm i diameter
Forberedelse
Forberedelse10 min
Ventetid15 min
Tilberedningstid20 min
Pisk det bløde smør sammen med det brune sukker. Når blandingen bliver cremet, tilsættes æg, salt og vaniljeekstrakt, og det hele blandes godt.
Rør til sidst mel og bagepulver i til en glat dej.
Pak dejen ind i husholdningsfilm, og sæt den på køl i 15 minutter.
Fordel dejen på en bageplade beklædt med bagepapir, eventuelt inden for en kagering (ringen er valgfri).
Fordel fyldet på dejen, så den deles op i stykker. Du kan bruge lige det fyld, du har lyst til. Her har vi brugt mini-skumfiduser, hasselnødder, mandler, M&M's, chokoladeknapper og Oreos i stykker.
Bag i 15 minutter ved 180 °C. Fjern kageringen, og bag videre i 5 minutter ved 180 °C. Tag cookien ud af ovnen, og lad den køle helt af.
Så er den klar!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg tilpasse kæmpecookien med andre toppings?
Du kan tilføje tørret frugt, nødder eller endda dine yndlingsslik for at variere smag og konsistens.
Hvordan opbevarer jeg bedst kæmpecookien?
Opbevar den i en lufttæt beholder ved stuetemperatur, så den holder sig blød og lækker i flere dage.
Kan jeg forberede dejen på forhånd?
Ja, du kan forberede dejen på forhånd og opbevare den i køleskabet i op til 24 timer, før du bager den.
Kan man lave en glutenfri kæmpecookie?
Ja, du kan lave en version, der er egnet til personer med glutenintolerance, ved at erstatte hvedemelet med glutenfrit mel.
Hvor længe skal kæmpecookien bages for at få den perfekte konsistens?
Bag den i 15 minutter, hvis du ønsker en blød konsistens, og bag den derefter i yderligere 5 minutter uden kageringen, så den bliver gylden og sprød i kanten.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 560Kcal
- Carbo: 62.2g
- Samlet fedt: 28.4g
- Mættet fedt: 17.3g
- Proteiner: 12.1g
- Fibre: 3.1g
- Sukker: 32.7g
- ProPoints: 15
- SmartPoints: 24
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (135g)
Det kan du godt lide
Juletræ med nutella til deling
Gin fizz til deling med alle gæster til aperitiffen
Kæmpe pastel de nata
Kæmpe cookie-kage med skumfiduser
Spinatsuppe – et trick til at få alle til at spise grøntsager!
Ostesnack til halloween: små græskarformede ostekugler
Grøntsagsflan: det perfekte trick til at få børn til at spise grøntsager
Peberkagehus til jul
Smørbagte småkager formet som honningkagemænd – gingerbread men
Pizzakugler til deling
Æblehalvmåner med hasselnøddecreme til helligtrekonger
Citron- og honningcheesecake uden bagning (guide til kagedekoration)
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har skabt kulinarisk indhold for Petitchef siden 2017.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift