Mikadoer med kokos
Stem nu
Hvad med at lære at lave de berømte, sprøde og lækre snackstænger til eftermiddagshyggen? Lav hjemmelavede mikadoer med chokolade og kokos :-) En skøn opskrift, som både store og små kan nyde :-D Følg trin for trin, og se her, hvordan du laver de lækre mikadostænger ↓
Ingredienser
18
Forberedelse
Forberedelse15 min
Ventetid15 min
Tilberedningstid10 min
Forbered mørdejen: Pisk sukker, salt, vanilje og blødt smør sammen. Tilsæt ægget, og bland det godt.
Tilsæt melet i flere etaper: Start med at blande med et piskeris, og slut af med hænderne.
Pak dejen ind i husholdningsfilm, og tryk den flad. Stil på køl i 15 minutter.
Rul dejen ud på en melet arbejdsflade. Skær den i 0,5 cm brede strimler.
Rul strimlerne, så de bliver runde, og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Dine pinde skal være omkring 10 cm lange.
Bag i 10 minutter ved 180 °C. Lad dem køle af, og dyp derefter pindene i smeltet mørk chokolade. Drys med revet kokosnød, og sæt på køl i 15 minutter.
Eftermiddagssnacken er klar!
FAQ ❓
Hvordan opbevarer man mikadoer med kokos, så de forbliver sprøde?
Opbevar mikadoerne i en lufttæt beholder ved stuetemperatur og væk fra fugt, så de forbliver sprøde.
Kan man erstatte kokos med en anden ingrediens?
Ja, du kan erstatte kokos med hakkede hasselnødder eller mandler for at prøve en anden smag.
Hvilke fordele har kokos i denne opskrift?
Kokos bidrager med kostfibre, sunde fedtsyrer og en tropisk smag, der giver mikadoerne ekstra karakter.
Kan man lave denne opskrift glutenfri?
Ja, du kan bruge glutenfrit mel, så opskriften også passer til personer med glutenintolerance.
Hvor længe kan mikadoerne holde sig i køleskabet?
Mikadoerne kan holde sig i køleskabet i op til en uge, men de smager bedst, når de er frisklavede!
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 151Kcal
- Carbo: 15.4g
- Samlet fedt: 8.6g
- Mættet fedt: 5.9g
- Proteiner: 2.2g
- Fibre: 1.5g
- Sukker: 7.1g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 7
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (35g)
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Raffaello-tiramisu med dejlig kokossmag
Kokosflan
Alfajores – argentinske småkager med dulce de leche og kokos
Vegansk panna cotta med kokosmælk
Kokosbrigadeiros
Pasta med pølsesauce: en enkel ret med intens smag
Pasta med kammuslinger – en elegant pastaret med skaldyr
Mango sago – den asiatiske dessert med tapioka og mango, der vinder hjerter med sin enkelhed
Bagte feta-gnocchi i airfryer – en superhurtig ret med cherrytomater og feta!
Bagte figner med gedeost og honning
Spirulinapasta med rejer og citron – en næringsrig hovedret med en unik smag
Pandekager af røde linser – kun 2 ingredienser
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift