Mikadoer med kokosnød

Stem nu
Snack
Meget let
40 min
151 Kcal

Hvad med at lære at lave de berømte knasende gourmetstænger til en snack? Nu er det din tur til at lave disse hjemmelavede mikadoer fyldt med chokolade og kokosnød :-) En fantastisk opskrift at dele med både store og små :-D Følg de trinvise instruktioner for at lave disse pinde lige her ↓

Ingredienser

18

Forberedelse

Forberedelse15 min
Ventetid15 min
Tilberedningstid10 min
  • Mikadoer med kokosnød - Forberedelse trin 1Forbered mørdejen: Pisk sukker, salt, vanilje og blødt smør sammen. Tilsæt ægget, og bland det godt.
  • Mikadoer med kokosnød - Forberedelse trin 2Tilsæt melet i flere etaper: Start med at blande med et piskeris, og slut af med hænderne.
  • Mikadoer med kokosnød - Forberedelse trin 3Pak dejen ind i husholdningsfilm, og tryk den flad. Stil på køl i 15 minutter.
  • Mikadoer med kokosnød - Forberedelse trin 4Rul dejen ud på en melet arbejdsflade. Skær den i 0,5 cm brede strimler.
  • Mikadoer med kokosnød - Forberedelse trin 5Rul strimlerne, så de bliver runde, og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Dine pinde skal være omkring 10 cm lange.
  • Mikadoer med kokosnød - Forberedelse trin 6Bag i 10 minutter ved 180 °C. Lad dem køle af, og dyp derefter pindene i smeltet mørk chokolade. Drys med revet kokosnød, og sæt på køl i 15 minutter.
  • Mikadoer med kokosnød - Forberedelse trin 7Snacken er klar!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan kan jeg gøre mikadoerne mere sprøde?

For at gøre mikadoerne mere sprøde, kan du bage dem lidt længere, men vær opmærksom på ikke at brænde dem.
Mørk chokolade er ideel, da den giver en rig smag, men du kan også bruge mælkechokolade for en sødere variant.
Ja, du kan eksperimentere med nødder, tørret frugt eller forskellige smagsstoffer som appelsinskal for at variere smagen.
Mikadoerne kan opbevares i en tætsluttende beholder i op til en uge, men de smager bedst friske.
Selvom mikadoer er en lækker snack, er de ikke de sundeste, da de indeholder sukker og smør, så nyd dem med måde!

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 151Kcal
  • Carbo: 15.4g
  • Samlet fedt: 8.6g
  • Mættet fedt: 5.9g
  • Proteiner: 2.2g
  • Fibre: 1.5g
  • Sukker: 7.1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (35g)

Attributter

Opbevaring i køleskab
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: