Vegansk panna cotta med kokosnød

Stem nu
Dessert
Meget let
4 h 20 m
224 Kcal

En dessert uden animalske produkter, så ingen mælk eller æg! Det er muligt, og det smager godt, hvad mere kan man forlange? :-)

Ingredienser

4

Forberedelse

Forberedelse15 min
Ventetid4 timer
Tilberedningstid5 min
  • Vegansk panna cotta med kokosnød - Forberedelse trin 1Kom alle ingredienserne (undtagen coulis) i en gryde.
  • Vegansk panna cotta med kokosnød - Forberedelse trin 2Bring det i kog, og lad det koge i ca. 2 minutter under konstant omrøring.
  • Vegansk panna cotta med kokosnød - Forberedelse trin 3Hæld op i serveringsglas. Stil på køl i mindst 4 timer.
  • Vegansk panna cotta med kokosnød - Forberedelse trin 4Hæld lidt coulis over hver panna cotta.
  • Vegansk panna cotta med kokosnød - Forberedelse trin 5Og nu er din veganske panna cotta klar!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan laver man vegansk panna cotta?

For at lave vegansk panna cotta, skal du kombinere plantemælk, kokosmælk, brun farin og agar-agar i en gryde, koge det i 2 minutter, hælde det i glas og køle i 4 timer.
Agar-agar er et vegetabilsk gelatinealternativ, der bruges til at give panna cotta dens geléagtige konsistens uden animalske produkter.
Ja, du kan bruge forskellige typer plantemælk som soja, ris eller mandel, alt efter hvad du foretrækker.
Forberedelsen tager ca. 15 minutter, men du skal også vente i 4 timer for at den kan sætte sig ordentligt.
Mango coulis er en fantastisk topping, men du kan også overveje friske bær eller chokolade sauce for ekstra smag.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 224Kcal
  • Carbo: 23g
  • Samlet fedt: 12.5g
  • Mættet fedt: 10.8g
  • Proteiner: 3.6g
  • Fibre: 2.1g
  • Sukker: 20.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 12
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (158g)

Køkkengrej

Kogeplade

Attributter

Kan fryses
Opbevaring i køleskab
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: