Sådan laver du sprøde løg i ovnen

Stem nu
Tilbehør
Meget let
25 min
325 Kcal

Sprøde løg er et knasende og velsmagende tilbehør, der løfter enhver ret. Her får de en sundere og nemmere version: De bliver bagt i ovnen. De er sprøde udenpå og bløde indeni og passer perfekt til burgere, tacos og andre slags sandwiches. Du kan også servere dem som en snack eller som tilbehør til kød og kylling – eller drysse dem over en salat. De gør retten endnu mere lækker og aromatisk. Følg vores trin-for-trin-opskrift, og prøv sprøde løg i ovnen.

Ingredienser

5

Materialer

  • skål
  • mandolinjern eller kniv
  • bagepapir

Forberedelse

Forberedelse5 min
Tilberedningstid20 min
  • Sådan laver du sprøde løg i ovnen - Forberedelse trin 1Start med at pille løgene.
  • Sådan laver du sprøde løg i ovnen - Forberedelse trin 2Skær dem i små, ensartede stykker med et mandolinjern eller en skarp kniv.
  • Sådan laver du sprøde løg i ovnen - Forberedelse trin 3Kom først de hakkede løg i en skål. Krydr derefter med salt, paprika og olivenolie. Tilsæt til sidst melet.
  • Sådan laver du sprøde løg i ovnen - Forberedelse trin 4Bland det hele godt, til løgene er jævnt dækket.
  • Sådan laver du sprøde løg i ovnen - Forberedelse trin 5Beklæd bagepladen med bagepapir, og fordel de skårne og krydrede løg jævnt. Bag dem i en forvarmet ovn ved 180 °C i 20 minutter, eller indtil de er gyldenbrune.
  • Sådan laver du sprøde løg i ovnen - Forberedelse trin 6Servér de sprøde løg i sandwiches eller salater, som snack eller som tilbehør til hovedretter. Velbekomme!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvad er sprøde løg?

Ordet "crispy" beskriver mad med en sprød konsistens, som opnås ved tilberedning eller bagning.
Brug helst hvide eller gule løg, da de er fastere. Rødløg anbefales ikke.
Ja, krydderierne kan tilpasses efter smag.
Det kan du også. Fritér dem helst i olie ved 180–190 °C, indtil de er gyldne.
Lad dem køle helt af, og opbevar dem i en lukket beholder.
Sprøde løg passer perfekt til burgere, hotdogs, tacos og andre slags sandwiches. Servér dem også til kød, kylling eller salater.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 325Kcal
  • Carbo: 56.7g
  • Samlet fedt: 4.9g
  • Mættet fedt: 0.6g
  • Proteiner: 9.8g
  • Fibre: 5.9g
  • Sukker: 12g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (265g)

Køkkengrej

Ovn
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: