Sådan tilbereder du et stykke laks i ovnen

Ingredienser

• Et stykke laks
• En smule olivenolie
• Salt
• Peber

Materialer

• Ovn
• Bagepapir

Forberedelse

• Forvarm ovnen til 180 °C.
• Læg et stykke bagepapir på en bageplade, og læg derefter laksen på det med skindsiden nedad.
• Dryp olivenolie over laksen, og krydr den med salt og peber efter smag.
• Bag laksen ved 180 °C i 8 til 12 minutter, afhængigt af hvor tykt stykket er.
• Laksen er klar til servering!
  Hvis du har lyst, kan du dryppe lidt citronsaft over den, når du tager den ud af ovnen.

Observationer

Hvad kan man servere til et stykke laks?
Laks passer perfekt sammen med stivelsesholdigt tilbehør som basmatiris, quinoa eller bulgur. Som grøntsager kan du vælge porrer, spinat eller asparges.

Hvordan tilbereder man et stykke laks i bagepapir i ovnen?
Hvis du ikke bryder dig om den grillede overflade og er bange for, at laksen bliver tør, kan du tilberede den i en pakke af bagepapir: Krydr laksen med de krydderurter og/eller grøntsager, du ønsker, læg det hele på et stykke bagepapir, og luk pakken godt til. Bag den ved 180 °C i 8 til 12 minutter.

Hvad gør jeg, hvis mit stykke laks er frossent?
Det er meget enkelt: Forlæng tilberedningstiden med 3 til 5 minutter, afhængigt af laksestykkets tykkelse.

Køkkengrej

Attributter

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift