Hvordan tilbereder man en laksesteak i ovnen?

Stem nu
Hovedret
Meget let
12 min
322 Kcal

Der er ikke noget hurtigere eller mere effektivt end laks i ovnen! På ingen tid har du en laks, der både er smeltende og grillet, og som er det perfekte tilbehør til ris eller babygrøntsager.

Ingredienser

1

Materialer

  • Ovn
  • Smørbart papir

Forberedelse

Forberedelse2 min
Tilberedningstid10 min
  • Forvarm ovnen til 180°.
  • Læg et stykke fedtsugende papir på en bageplade, og læg laksen med skindsiden nedad.
  • Tilsæt en dråbe olivenolie, og krydr laksen med salt og peber efter smag.
  • Sæt den i ovnen i 8 til 12 minutter (afhængigt af tykkelsen på din pavé) ved 180°.
  • Din laks er klar til at blive spist!
    Du kan tilføje en smule citronsaft direkte fra ovnen, hvis du har lyst.

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan sikrer jeg, at min laksesteak bliver perfekt tilberedt?

For at sikre, at din laksesteak bliver perfekt tilberedt, skal du følge tilberedningstiden nøje og kontrollere tykkelsen på fisken. En god tommelfingerregel er at tilberede laksen i 8 til 12 minutter ved 180°.
Udover salt og peber kan du eksperimentere med krydderier som dild, citronskal eller hvidløg for at tilføje ekstra smag til din laks.
Ja, laks kan også tilberedes på en pande, grillet eller dampet, hvilket giver forskellige smagsoplevelser og teksturer.
Laks passer godt sammen med ris, babygrøntsager, kartofler eller en frisk salat, hvilket giver en sund og velsmagende middag.
Ja, du kan fryse laksesteak, men det anbefales at gøre det før tilberedning for at bevare smag og tekstur bedst muligt.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 322Kcal
  • Carbo: 0.9g
  • Samlet fedt: 26.4g
  • Mættet fedt: 4.4g
  • Proteiner: 20.1g
  • Fibre: 0.5g
  • Sukker: 0.8g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 9
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (119g)

Køkkengrej

Ovn

Attributter

Kan fryses
Opbevaring i køleskab
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: