Mælkesyltetøj - dulce de leche

Stem nu
Tilbehør
Meget let
3 h 1 m
330 Kcal

En opskrift lavet med kun én ingrediens: umuligt, vil du måske sige! Vi beviser, at du tager fejl med denne hjemmelavede mælkesyltetøj :-) Denne latinamerikanske creme er også kendt som "Dulce de leche" og er perfekt til pandekager, toast eller kiks! Den bruges også i den berømte opskrift på argentinske Alfajores :-) Find din gryde med varmt vand frem, og gør plads til vores supernemme og 100 % gennemtestede opskrift!

Ingredienser

2

Materialer

  • 1 gryde
  • eller 1 trykkoger (se tips)
  • eller 1 multikoger (se tips)

Forberedelse

Forberedelse1 min
Ventetid1 time
Tilberedningstid2 timer
  • Mælkesyltetøj - dulce de leche - Forberedelse trin 1Kom dåsen med sødet kondenseret mælk i en gryde. Dæk med vand, og læg låg på. Lad det koge i 2 timer, og tjek, at dåsen står under vand.
  • Mælkesyltetøj - dulce de leche - Forberedelse trin 2Tag dåsen ud af formen, og lad den stå i 1 time. Hæld op i et sterilt syltetøjsglas.
  • Mælkesyltetøj - dulce de leche - Forberedelse trin 3Og nu er den klar!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan laver man mælkesyltetøj med kun én ingrediens?

Du kan lave mælkesyltetøj ved at koge en dåse sødet kondenseret mælk i vand i 2 timer.
Mælkesyltetøj bør opbevares i et sterilt syltetøjsglas og kan holde sig i flere uger i køleskabet.
Ja, en trykkoger kan forkorte tilberedningstiden, men sørg for at følge specifikke instruktioner for sikkerhed.
Mælkesyltetøj er perfekt til pandekager, toast, kiks og som fyld i argentinske Alfajores.
Det tager cirka 3 timer og 1 minut at lave mælkesyltetøj, inklusive forberedelse, ventetid og kogetid.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 330Kcal
  • Carbo: 55.9g
  • Samlet fedt: 8.5g
  • Mættet fedt: 5.3g
  • Proteiner: 7.7g
  • Fibre: 0g
  • Sukker: 55.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 17
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (100g)
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Juliette HessJuliette Hess
Jeg har skabt kulinarisk indhold for Petitchef siden 2017.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: