Mælkesyltetøj - dulce de leche

Stem nu
Tilbehør
Meget let
3 h 1 m
330 Kcal

En opskrift lavet med kun én ingrediens: umuligt, vil du måske sige! Vi beviser, at du tager fejl med denne hjemmelavede mælkesyltetøj :-) Denne latinamerikanske creme er også kendt som "Dulce de leche" og er perfekt til pandekager, toast eller kiks! Den bruges også i den berømte opskrift på argentinske Alfajores :-) Find din gryde med varmt vand frem, og gør plads til vores supernemme og 100 % gennemtestede opskrift!

Ingredienser

2

Materialer

  • 1 gryde
  • eller 1 trykkoger (se tips)
  • eller 1 multikoger (se tips)

Forberedelse

Forberedelse1 min
Ventetid1 time
Tilberedningstid2 timer
  • Mælkesyltetøj - dulce de leche - Forberedelse trin 1Kom dåsen med sødet kondenseret mælk i en gryde. Dæk med vand, og læg låg på. Lad det koge i 2 timer, og tjek, at dåsen står under vand.
  • Mælkesyltetøj - dulce de leche - Forberedelse trin 2Tag dåsen ud af formen, og lad den stå i 1 time. Hæld op i et sterilt syltetøjsglas.
  • Mælkesyltetøj - dulce de leche - Forberedelse trin 3Og nu er den klar!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan laver man mælkesyltetøj med kun én ingrediens?

Du kan lave mælkesyltetøj ved at koge en dåse sødet kondenseret mælk i vand i 2 timer.
Mælkesyltetøj bør opbevares i et sterilt syltetøjsglas og kan holde sig i flere uger i køleskabet.
Ja, en trykkoger kan forkorte tilberedningstiden, men sørg for at følge specifikke instruktioner for sikkerhed.
Mælkesyltetøj er perfekt til pandekager, toast, kiks og som fyld i argentinske Alfajores.
Det tager cirka 3 timer og 1 minut at lave mælkesyltetøj, inklusive forberedelse, ventetid og kogetid.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 330Kcal
  • Carbo: 55.9g
  • Samlet fedt: 8.5g
  • Mættet fedt: 5.3g
  • Proteiner: 7.7g
  • Fibre: 0g
  • Sukker: 55.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 17
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (100g)
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Juliette HessJuliette Hess
Jeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: