Citron- og birkeskage
Stem nu
Til eftermiddagssnacken, desserten, morgenmaden, picnicturen ... enhver anledning er god til at nyde en sød kage! I dag foreslår vi en uimodståelig kombination af smage: citron og birkes. Resultatet er en ekstra luftig og let syrlig kage, som ingen i familien kan modstå ;-) Apropos familie: Opskriften er så nem, at børnene sagtens kan være med! Der er ikke noget bedre end at introducere dem til glæden ved madlavning :-) Følg trin for trin opskriften, som hele Ptitchef-teamet har testet og godkendt!
Ingredienser
6
Materialer
- Aflang bageform
Forberedelse
Forberedelse10 min
Tilberedningstid45 min
Riv skallen af 1 citron, og pres saften af 2 citroner. Forvarm ovnen til 180 °C.
Pisk æggene sammen med sukkeret. Når blandingen er skummende, røres mel og bagepulver i.
Smelt smørret, og tilsæt det til blandingen. Tilsæt derefter citronsaft, -skal og birkes, og bland godt.
Hæld blandingen i en smurt og melet kageform, og bag den ved 180 °C i 45 minutter.
Så er din citron- og birkeskage klar! Hvis du vil pynte kagen, kan du lægge halve citronskiver ovenpå.
Observationer
Du kan sagtens ændre på mængderne, hvis du ønsker en mildere kage (ved at tilsætte mere sukker) eller en mere syrlig kage (ved at tilsætte mere citronsaft og citronskal).
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 427Kcal
- Carbo: 41.6g
- Samlet fedt: 23.7g
- Mættet fedt: 13.8g
- Proteiner: 8.8g
- Fibre: 2.5g
- Sukker: 18.5g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 18
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (143g)
Det kan du godt lide
Citronbrownie
Pandekagekage med citron
Kartofler en papillote med citron og feta
Superfrisk sauce med yoghurt, feta, citron og mynte!
Citron- og honningcheesecake uden bagning (guide til kagedekoration)
Citronbrownie med havregryn og citronglasur
Squash med citron og fetaost
Pasta med citron – pasta al limone (din nye yndlingsret!)
Laks marineret i citron
Citroncheesecake uden bagning
Fiskekroketter med citron – en ret, hele familien kan spise!
Hummus med syltet citron – for en endnu mere delikat smag
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har skabt kulinarisk indhold for Petitchef siden 2017.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift