Citron- og valmuekage
Stem nu
Som snack, dessert, morgenmad, picnic ... der er ingen bedre grund til at fortære en sød kage! I dag giver vi dig en vindende kombination af smage: citron og birkes. Resultatet er ekstra saftigt og let syrligt, og ingen i familien vil kunne modstå det ;-) Apropos familie, så er denne opskrift så nem at lave, at den sagtens kan laves med børnene! Hvilken bedre måde at introducere dem til glæden ved at lave mad på :-) Følg de trinvise instruktioner til denne opskrift, som er blevet testet og godkendt af hele Ptitchef-teamet!
Ingredienser
6
Materialer
- Kageform
Forberedelse
Forberedelse10 min
Tilberedningstid45 min
Fjern skallen fra 1 citron og saften fra 2 citroner. Forvarm ovnen til 180 °C.
Pisk æggene sammen med sukkeret. Når blandingen er skummende, røres mel og bagepulver i.
Smelt smørret, og tilsæt det til blandingen. Tilsæt derefter citronsaft, -skal og birkes, og bland godt.
Hæld blandingen i en smurt og melet kageform, og bag den ved 180 °C i 45 minutter.
Og nu er din citron- og birkeslagkage klar! Hvis du vil pynte din kage, kan du lægge citronskiver skåret i to på toppen!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre citron- og valmuekagen mere saftig?
For at gøre kagen mere saftig kan du tilsætte lidt græsk yoghurt eller creme fraiche til dejen, hvilket vil give ekstra fugtighed.
Hvad er den bedste måde at opbevare citron- og valmuekagen på?
Opbevar kagen i en tætsluttende beholder ved stuetemperatur i op til 3 dage, eller i køleskabet for længere holdbarhed.
Kan jeg bruge andre citrusfrugter i stedet for citron?
Ja, du kan eksperimentere med lime eller appelsin for at give kagen en ny smagsdimension.
Er det muligt at lave citron- og valmuekagen glutenfri?
Ja, du kan erstatte hvedemelet med en glutenfri melblanding, som fungerer godt i bagværk.
Hvordan kan jeg tilføje mere smag til kagen?
Du kan tilsætte vaniljeekstrakt eller et strejf af ingefær for at give kagen en ekstra smagsdybde.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 427Kcal
- Carbo: 41.6g
- Samlet fedt: 23.7g
- Mættet fedt: 13.8g
- Proteiner: 8.8g
- Fibre: 2.5g
- Sukker: 18.5g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 18
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (143g)
Det kan du godt lide
Citron-brownie
Pandekagekage med citron
Kartofler en papillote med citron og feta
Superfrisk yoghurt, feta, citron og myntesauce!
No-bake citron- og honningcheesecake (tutorial til kagedekoration)
Citron- og havregrynsbrownie med citronglasur
Courgetter med citron og fetaost
Pasta med citron - pasta al limone (din fremtidige favorit!)
Laks marineret i citron
Citron-cheesecake uden bagning
Fiskekroketter med citron, som hele familien kan spise!
Hummus med konserveret citron for en endnu mere delikat smag
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift