Sprøde ovnfritter

Stem nu
Tilbehør
Meget let
40 min
176 Kcal

Ovnfritter er en lettere udgave af de traditionelle friturestegte fritter ;-) Denne ekstra nemme opskrift giver dig sprøde pommes frites udenpå og bløde indeni :-) Hele familien vil nyde dem sammen med et stykke kød eller en hjemmelavet burger ;-)

Ingredienser

4

Forberedelse

Forberedelse20 min
Tilberedningstid20 min
  • Sprøde ovnfritter - Forberedelse trin 1Skræl kartoflerne, og skær dem i stave.
  • Sprøde ovnfritter - Forberedelse trin 2Kom dem i en skål, tilsæt olivenolie og salt, og bland dem godt med hænderne.
  • Sprøde ovnfritter - Forberedelse trin 3Læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Bag i 20 minutter ved 220 °C.
  • Sprøde ovnfritter - Forberedelse trin 4Så er dine ovnfritter klar!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan får jeg endnu sprødere ovnfritter?

For at få endnu sprødere ovnfritter kan du skylle dem, efter at du har skåret dem ud, så den overskydende stivelse fjernes. Tør dem derefter grundigt, inden du krydrer og bager dem.
Ja, du kan bruge kartofler med fast kød, såsom nye kartofler eller Yukon Gold-kartofler, hvis du ønsker en anden konsistens.
Den bedste temperatur til at bage ovnfritter er normalt omkring 220 °C. Det giver dem en flot gylden farve og gør dem dejligt sprøde.
Ja, du kan forberede ovnfritterne på forhånd ved at skære og krydre dem. Opbevar dem derefter i køleskabet, indtil du er klar til at bage dem.
Ovnfritter passer perfekt til grillet kød, hjemmelavede burgere eller saucer som mayonnaise eller ketchup, hvis du vil have endnu mere smag.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 176Kcal
  • Carbo: 25.1g
  • Samlet fedt: 6.9g
  • Mættet fedt: 1g
  • Proteiner: 2.4g
  • Fibre: 1.9g
  • Sukker: 2.1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (132g)
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: