Banankage

Ingredienser

• 4 bananer
• 160 g smør
• 4 æg
• 150 g sukker
• 250 g mel
• 1 pose bagepulver
• 1 pose vaniljesukker (eller 1 tsk. vaniljeekstrakt)

Materialer

• Form med en diameter på 24 cm

Forberedelse

• Mos bananerne. Bland æggene med sukker og vaniljesukker.
• Tilsæt mel og bagepulver, og bland godt. Tilsæt derefter det smeltede smør, og bland godt.
  
• Når blandingen er glat, tilsættes de mosede bananer. Hæld dejen i en smurt form.
• Bages i en forvarmet ovn ved 180 °C i 40 minutter.
  
• Og nu er din kage klar!

Observationer

Er det muligt at reducere mængden af sukker i en banankage?
Selvfølgelig er det muligt - du kan endda helt udelade sukkeret, da bananer allerede er søde nok.

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift