Bløde og krydrede chorizomuffins
Stem nu
Disse chorizomuffins er perfekte til at sætte lidt ekstra kulør på dine drinks og picnicmåltider! De er dejligt bløde og krydrede og kombinerer den bløde dej med chorizoens pikante smag. Desuden er de utroligt nemme at lave: På få minutter er de klar til at komme i ovnen :) Serveret med en lille grøn salat er de også en lækker forret! Følg trinene nedenfor:
Ingredienser
9
Materialer
- Muffinsform / ramekiner
- Stor skål
- Piskeris
- Dejskraber
- Spiseske
Forberedelse
Forberedelse10 min
Tilberedningstid20 min
Start med at fjerne skindet fra chorizoen, og skær den derefter i små stykker.
*Du kan stege den i et par minutter, hvis du vil!
Kom mel, bagepulver, salt (en lille smule) og peber i en stor skål.
Tilsæt tomatpuré, mælk, olivenolie og æg. Pisk det godt sammen.
Tilsæt derefter den revne ost og chorizostykkerne, og vend det hele sammen med en dejskraber.
Hæld dejen i en smurt muffinsform, og brug en spiseske til at fordele chorizostykkerne jævnt i hver form.
Bag i 15-20 minutter i en ovn, der er forvarmet til 180 °C.
Tag forsigtigt muffinsene ud af formen, så er de klar!
FAQ ❓
Hvordan opbevarer man chorizomuffins?
De kan opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i 3 dage.
Kan man fryse chorizomuffins?
Ja, de kan sagtens fryses!
Skal chorizomuffins spises kolde eller varme?
De kan spises både kolde og varme, men vi foretrækker dem lune :-)
Skal chorizoen tilberedes?
Det kan du gøre, hvis du ønsker det.
* Nogle typer chorizo skal tilberedes. Tjek, hvilken type chorizo du har købt, og steg den på en pande i et par minutter, hvis det er nødvendigt.
* Nogle typer chorizo skal tilberedes. Tjek, hvilken type chorizo du har købt, og steg den på en pande i et par minutter, hvis det er nødvendigt.
Hvad kan man erstatte chorizoen med?
Du kan erstatte den med en tilsvarende type krydret pølse!
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 182Kcal
- Carbo: 10.6g
- Samlet fedt: 12g
- Mættet fedt: 3.7g
- Proteiner: 7.3g
- Fibre: 0.7g
- Sukker: 1.3g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 6
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (57g)
Køkkengrej
Ovn
Attributter
Kan fryses
Opbevaring i køleskab
anti-madspild
Det kan du godt lide
Wassail, den krydrede julecocktail
Pumpkin spritz, den krydrede cocktail med græskarsirup!
Gochujang-cookies – søde, salte og stærke!
Luftige veganske pandekager med hørfrøæg (flax egg): nem og æggefri opskrift
Hjemmelavede græskargnocchi: bløde, delikate og perfekte til efteråret!
Ekstra bløde hjerteboller til valentinsdag
Bløde og smagfulde kødboller i tomatsauce
Sprøde og bløde gnocchi i airfryer – klar på kun 10 minutter!
Saftige kødboller i airfryer: nem og hurtig opskrift med oksekød
Saftig krydderkage
Bløde og luftige ostesoufflés
Parmesankartofler, bløde indeni og sprøde udenpå!
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har skabt kulinarisk indhold for Petitchef siden 2017.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift