Chokolade- og pærekage
Som eftermiddagssnack kan du lave en lækker, frugtagtig kage: chokolade + pærer! Den er fugtig og smelter på tungen, og du vil elske denne dessert, som er nem at lave sammen med børnene! Følg de trinvise instruktioner for at lave denne 100% hjemmelavede søde kage!
Ingredienser
Materialer
- 1 piskeris
- 1 kageform 22x11 cm
- Smørbart papir
Forberedelse
Smelt chokoladen sammen med fløden. Smelt derefter smørret. Skræl pærerne, og behold stilkene. Forvarm ovnen til 180 °C.
Bland sukker og æg. Tilsæt den smeltede chokolade, og bland. Tilsæt det smeltede smør, og bland.
Tilsæt chokoladepulver, mandelpulver, mel og bagepulver, og bland godt.
Hæld blandingen i en smurt kageform beklædt med fedtsugende papir. Skær pærerne i halve, tag indmaden ud, og læg dem på række i formen.
Bag i 45 minutter ved 180 °C. Tag dem ud af formen ved at trække det fedtsugende papir af.
Og nu er den klar!
Observationer
Hvordan kan jeg gøre chokolade- og pærekagen mere sund?
Du kan erstatte noget af sukkeret med honning eller bruge fuldkornsmel i stedet for almindeligt mel for at øge fiberindholdet.
Hvilke variationer kan jeg lave til denne opskrift?
Du kan tilføje nødder, som valnødder eller mandler, eller bruge andre frugter som æbler eller ferskner for at give kagen en ny smag.
Kan jeg fryse chokolade- og pærekagen?
Ja, du kan fryse kagen i op til tre måneder. Sørg for at pakke den godt ind i plastfolie og derefter i en frysepose.
Hvad er den bedste måde at servere chokolade- og pærekagen på?
Kagen smager fantastisk, når den serveres varm med en skefuld flødeskum eller en kugle vaniljeis på toppen.
Hvor lang tid kan jeg opbevare chokolade- og pærekagen?
Kagen kan opbevares i en tætsluttende beholder ved stuetemperatur i op til 3 dage eller i køleskabet i op til en uge.
Ernæring
- Carbo: 26.6g
- Samlet fedt: 23.9g
- Mættet fedt: 9.7g
- Proteiner: 9.6g
- Fibre: 4.2g
- Sukker: 23.5g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 16
Bedøm denne opskrift