13 chokoladedesserter til jul: vores must-try gourmet-idéer

Thursday 11 December 2025 08:17 - Adèle Peyches
13 chokoladedesserter til jul: vores must-try gourmet-idéer

Chokolade er en af de fornøjelser, der samler alle i julen!

Kævler, kager, der smelter på tungen, luftige mousser eller mundrette godbidder, der er lettere at gnaske i sig ... chokolade har noget for enhver smag. Uanset om du er til spektakulære desserter eller enkle opskrifter, som du kan tilberede dagen før, er der altid en chokoladekreation, som kan afslutte et festligt måltid på den helt rigtige måde.

Her er et udvalg af gourmetidéer, som er enkle at tilberede og perfekte til at gøre indtryk nytårsaften eller næste dag på caféen. Find spatlerne frem, gør tallerkenerne klar: I år kommer din jul helt sikkert til at smage af kakao ;)


Se vores opskrifter nedenfor:

Forvandl din brownie til en chokoladepinecone!Opskrift Forvandl din brownie til en chokoladepinecone!

Her er en idé, der er lige så enkel, som den er magisk: en luftig brownie , der forvandles til en snedækket kogle takket være et par velplacerede kornprodukter og et slør af flormelis. Denne juledessert, som kan laves med eller uden børn , skaber...


Kopper med chokolade og nougat. nem opskriftOpskrift Kopper med chokolade og nougat. nem opskrift

Du kender sikkert den berømte tre-chokoladekage . Hos Petitchef har vi genbesøgt opskriften og forvandlet den til smukke små kopper med chokolade og nougat , perfekt til juleferien! Tre af vores yndlingssmage - hvid chokolade, mørk chokolade og...


Ekstra fondant 3 chokoladekageOpskrift Ekstra fondant 3 chokoladekage

Mørk chokolade, mælkechokolade og hvid chokolade til dessert, alt sammen i én kage - det er muligt!) Oplev vores ekstra overbærende og smeltende opskrift på en kage med tre chokolader, så du kan nyde tre gange så meget efter måltidet! Det hele hviler...




Hjemmelavet chokolademousse-kageOpskrift Hjemmelavet chokolademousse-kage

Hvad med at lave vores chokolademousse om til en kage? Her er en opskrift, som er ekstra nem, og som frem for alt smelter på tungen! Hele familien kan være med ved at følge trinene trin for trin. Vi har forklaret dem på skrift, med fotos og video, så...


Royal chocolat eller trianon (video og tips)Opskrift Royal chocolat eller trianon (video og tips)

Har du planlagt en fødselsdag, et jubilæum eller en anden særlig begivenhed, og vil du give den hele armen med desserten? Følg vores trin-for-trin opskrift på Royal au chocolat, også kendt som Trianon. En let, lækker og frem for alt chokoladeagtig...


Nem chokolademarquiseOpskrift Nem chokolademarquise

En chokoladedessert, der ikke skal bages, er et løfte om en gourmetafslutning på et måltid! Denne chokolademarquise er let, skummende og smelter på tungen, og den er supernem at lave og vil tiltale både unge og gamle. Trin for trin forklarer vi,...


Chokolade merveilleuxOpskrift Chokolade merveilleux

Hvis marengs får din mund til at løbe i vand, og chokolade får din mund til at løbe i vand, er der en god chance for, at du ikke kan modstå vores Merveilleux-opskrift! Denne dessert er blød som en sky og lover at være let og overbærende. Det gode...


Chokolade charlotteOpskrift Chokolade charlotte

Find din bedste boudoir frem, det er tid til at lave en charlotte! Den er så smeltende, som man kan ønske sig, og vi har lavet den med chokolade for at gøre den endnu mere lækker ;-)


Chokolademakroner, opskrift og tipsOpskrift Chokolademakroner, opskrift og tips

Hvad hvis vi ledsagede vores kaffe-/tepause med en smuk chokolademakron? Det bliver selvfølgelig ikke nemt, men resultatet er det hele værd! Vanskeligheden ved denne opskrift ligger i makronens glatte udseende og dens typiske krave. [Denne opskrift...


Chokoladefondant med ultraløbende midte, trin for trinOpskrift Chokoladefondant med ultraløbende midte, trin for trin

Chokoladedesserter er dem, der oftest gengives. Hos Ptitchef er vi vilde med dem! Vi er så vilde med dem, at vi har besluttet at dele vores opskrift på chokoladefondant med en ultraløbende midte med jer, så I kan få endnu mere glæde af dem!


En chokolade- og kokosdessert, der både smelter og er sprød!Opskrift En chokolade- og kokosdessert, der både smelter og er sprød!

Denne kuppeldessert med chokolade og kokos er en rigtig lækkerbisken, som både smelter i munden og er sprød! Forestil dig en cremet kokosnøddecreme , let som en sky, blandet med en chokoladekiks . Konsistensen er perfekt: et let knasende ydre med...


Nega maluca-kage med brigadeiro-glasurOpskrift Nega maluca-kage med brigadeiro-glasur

Nega maluca-kagen er en typisk brasiliansk chokoladekage . Det er en enkel , hånddyppet kage , hvor forskellen fra andre chokoladekager er, at den er lavet med varmt vand (i stedet for mælk ) og olie (i stedet for smør). Denne opskrift er...









En chokoladejul

Uanset om du foretrækker en spektakulær dessert eller en mere enkel dessert til deling, har chokolade et unikt talent: Den får alle til at blive enige. Den trøster, den imponerer, den får bordet til at skinne ... og den fortæller altid noget lidt ømt.

I år kan du lade dig friste af en chokoladedessert (eller to, eller tre): en træstamme for at opnå en wow-effekt, et par trøfler til champagnen, en brownie til børnene eller en hurtig fondant til at afslutte måltidet på en blid måde.

Når alt kommer til alt, er julen den perfekte tid til at forkæle sig selv ... og chokolade ved præcis, hvordan man gør det.

Adèle PeychesAdèle Peyches
Redaktionschef, der bare ikke kan vente på vinteren med at nyde fondue! Jeg er passioneret omkring gastronomi og altid på udkig efter nye kulinariske perler, og jeg studerede først jura, før jeg vendte tilbage til min første kærlighed: smagen af gode produkter og glæden ved at dele rundt om bordet :)

Kommentarer

Bedøm denne artikel: